agurk Arkiv - Sund på budget https://sundpaabudget.dk/ingrediens/agurk/ Sunde madplaner og opskrifter til det lille budget Fri, 07 Feb 2020 17:03:59 +0000 da-DK hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://sundpaabudget.dk/wp-content/uploads/2020/01/cropped-lillelogo-32x32.png agurk Arkiv - Sund på budget https://sundpaabudget.dk/ingrediens/agurk/ 32 32 187422556 Fuldkornstortilla med krydret oksefyld og salat https://sundpaabudget.dk/recipe/fuldkornstortilla-med-krydret-oksefyld-og-salat/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=fuldkornstortilla-med-krydret-oksefyld-og-salat https://sundpaabudget.dk/recipe/fuldkornstortilla-med-krydret-oksefyld-og-salat/#respond Fri, 06 Sep 2019 10:00:40 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=3937
Fuldkornstortilla med krydret oksefyld og salat
Forberedelses tid20 minutter
Tilberedningstid15 minutter
Ingredienser
Krydret oksefyld
Tilbehør
Instruktioner
  1. Opvarm lidt olie på en pande. Brun kødet af og tilføj grøntsagsblandingen. Lad det hele stege ved middelvarme 5-6 minutter. Smag til med salt og peber, og evt. spidskommen, chili og paprika hvis du vil have mere knald på smagen.
  2. Varm tortillasene enten i ovn eller mikro ovn, vask og snit grøntsagerne og servér det sammen med det krydrede kød.
  3. Retten kan også serveres med guacamole, revet cheddar eller jalapenos.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/fuldkornstortilla-med-krydret-oksefyld-og-salat/feed/ 0 3937 Tortillapizza med gnavegrønt https://sundpaabudget.dk/recipe/tortillapizza-med-gnavegroent/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=tortillapizza-med-gnavegroent https://sundpaabudget.dk/recipe/tortillapizza-med-gnavegroent/#respond Thu, 15 Aug 2019 15:36:20 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=3838
Tortillapizza med gnavegrønt
Forberedelses tid10 minutter
Tilberedningstid15 minutter
Ingredienser
Fyld
Tilbehør
Instruktioner
  1. Tænd ovnen på 200 grader.
  2. Snit grøntsagerne og hæld vandet fra tun og majs.
  3. Fordel tortillaerne på bageplader med bagepapir.
  4. Smør tortillaerne med tomatpasata. På 4 af pizzaerne fordeles skinken og på de sidste 2 fordeles tun i vand. Fordel løgringe og majs på alle pizzaerne og drys med ost.
  5. Bag pizzaerne ovnen i ca. 10-15 minutter.
  6. Servér pizzaerne med grøntsagsstave.
Recipe Notes

Pris pr person: 13-14 kr

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/tortillapizza-med-gnavegroent/feed/ 0 3838 Tabouleh https://sundpaabudget.dk/recipe/tabouleh/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=tabouleh https://sundpaabudget.dk/recipe/tabouleh/#respond Fri, 02 Aug 2019 13:12:21 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=3786
Tabouleh
Forberedelses tid10 minutter
Tilberedningstid10 minutter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Kog bulguren som anvist på posen i letsaltet vand.
  2. Hak persille og løg fint.
  3. Skær tomater og agurk i fine tern.
  4. Bland en dressing af olie, citronsaft og hvidløg.
  5. Vend det hele sammen til en salat og smag til med salt og peber.
  6. Lad gerne salaten trække i 30 minutter i køleskabet inden servering.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/tabouleh/feed/ 0 3786 Tortillawraps med kyllingekebab og salat https://sundpaabudget.dk/recipe/tortillawraps-med-kyllingekebab-og-salat/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=tortillawraps-med-kyllingekebab-og-salat https://sundpaabudget.dk/recipe/tortillawraps-med-kyllingekebab-og-salat/#respond Sat, 29 Jun 2019 08:29:27 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=3603
Tortillawraps med kyllingekebab og salat
Forberedelses tid15 minutter
Tilberedningstid10 minutter
Ingredienser
Cremefraichedressing
Instruktioner
  1. Varm lidt olie på en pande og svits kebaben til den er næsten færdig. Tilsæt løg og peberfrugt og svits til kyllingen er færdig. Krydr med evt med lidt salt og peber.
  2. Hak salat, tomat og agurk. Bland ingredienserne til dressingen.
  3. Varm tortillaerne som anvist på pakken, smør dem med med dressing, og fyld dem med kylling og masser af blandet salat.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/tortillawraps-med-kyllingekebab-og-salat/feed/ 0 3603 Græsk bøf med ovnkartofler og græsk kålsalat https://sundpaabudget.dk/recipe/graesk-boef-med-ovnkartofler-og-graesk-kaalsalat/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=graesk-boef-med-ovnkartofler-og-graesk-kaalsalat https://sundpaabudget.dk/recipe/graesk-boef-med-ovnkartofler-og-graesk-kaalsalat/#respond Sat, 08 Jun 2019 09:26:15 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=3541
Græsk bøf med ovnkartofler og græsk kålsalat
Forberedelses tid30 minutter
Tilberedningstid45 minutter
Ingredienser
Græske bøffer
Græske ovnkartofler
Græsk kålsalat
Instruktioner
  1. Tænd ovnen på 200 grader.
  2. Bland alle ingredienserne til de græske bøffer sammen i en skål og stil på køl.
Ovnkartofler
  1. Kartoflerne vaskes og evt. skrælles. Skær kartoflerne i både, og vend dem med olie, citronsaft og krydderier (fetaen gemmes til senere).
  2. Fordel kartoflerne på en bageplade med bagepapir og bag kartoflerne i ovnen i ca. 30 minutter - vend gerne i dem undervejs. Efter 30 minutter smuldres fetaen udover kartoflerne, og kartoflerne bages yderligere 15 minutter.
Kålsalat
  1. Snit kålen fint. Vask og snit peberfrugten i lange tynde strimler. Tomaterne skæres i både, agurk i tern og løget i fine strimler. Bland alle de snittede grøntsager i en stor skål.
  2. Bland olie, citronsaft, hvidløg og krydderier, og vend det sammen med grøntsagerne. Lad det gerne stå op trække i minimum 30 minutter,
Bøffer
  1. Form farsen til 4 bøffer, og steg dem i lidt olie på panden til de er gennemstegt. Ca 5-6 minutter på hver side.
  2. Server bøfferne med ovnkartofler og kålsalat.
Recipe Notes

Pris pr person: 18-19 kr

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/graesk-boef-med-ovnkartofler-og-graesk-kaalsalat/feed/ 0 3541 Græsk pastasalat https://sundpaabudget.dk/recipe/graesk-pastasalat/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=graesk-pastasalat https://sundpaabudget.dk/recipe/graesk-pastasalat/#respond Thu, 16 May 2019 11:26:45 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=3424
Græsk pastasalat
Forberedelses tid10 minutter
Tilberedningstid15 minutter
Ingredienser
Dressing
Tilbehør
Instruktioner
  1. Kog pastaen som anvist på pakken og køl den af.
  2. Vask agurk, tomater og peberfrugt, og skær ud til salaten.
  3. Skræl løget og skær det i tynde halve skiver.
  4. Hæld vandet fra salatosten., og bland ingredienserne sammen til dressingen.
  5. Vend den afkølede pasta sammen med grøntsager, salatost og dressing. Servér straks med lunt fuldkornsbrød eller lad salat trækken 1 time i køleskabet.
  6. Tip! Er man til oliven, kan man også tilføje dette til salaten.
Recipe Notes

Pris pr person: 10-11 kr

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/graesk-pastasalat/feed/ 0 3424 Grøn pastasalat med kylling https://sundpaabudget.dk/recipe/groen-pastasalat-med-kylling/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=groen-pastasalat-med-kylling https://sundpaabudget.dk/recipe/groen-pastasalat-med-kylling/#respond Sun, 21 Apr 2019 12:07:40 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=3278
Grøn pastasalat med kylling
Forberedelses tid30 minutter
Tilberedningstid10 minutter
Ingredienser
Grøn pastasalat
Dressing
Tilbehør
Instruktioner
  1. Kom kyllingen i en gryde og tilsæt vand til det lige akkurat dækker kyllingen. Tilsæt en bouillonterning og bring det hele i kog.
  2. Kog kyllingen i ca. 15-20 minutter til den er gennemstegt. Lad kyllingen køle af inden du skærer den i tern.
  3. Skær broccolien i små buketter.
  4. Kog pastaen som anvist på posen, og lad broccolien koge med de sidste 2 minutter. Pasta og broccoli køles af. (Det kan hurtigt afkøles ved at overhælde det med kold vand)
  5. Skær agurk i små tern og optø ærterne.
  6. Bland ingredienserne sammen til dressingen, og vend pasta, grøntsager, kyllingetern og dressing sammen til en lækker salat.
  7. Server med lune fuldkornsbaguettes.
Recipe Notes

Pris pr person: ca. 16 kr

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/groen-pastasalat-med-kylling/feed/ 0 3278 Køfte (tyrkiske frikadeller) med tyrkisk salat og pitabrød https://sundpaabudget.dk/recipe/koefte-tyrkiske-frikadeller-med-tyrkisk-salat-og-pitabroed/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=koefte-tyrkiske-frikadeller-med-tyrkisk-salat-og-pitabroed https://sundpaabudget.dk/recipe/koefte-tyrkiske-frikadeller-med-tyrkisk-salat-og-pitabroed/#respond Sat, 06 Apr 2019 14:52:44 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=3175
Køfte (tyrkiske frikadeller) med tyrkisk salat og pitabrød
Forberedelses tid30 minutter
Tilberedningstid20 minutter
Ingredienser
Køfte
Tyrkisk salat
Tilbehør
Instruktioner
Køfte
  1. Riv løg, pres hvidløg og hak persillen fint.
  2. Bland alle ingredienser sammen i en skål til en jævn fars.
  3. Lad farsen hvile i køleskabet i minimum 30. minutter.
  4. Tænd ovnen på 200 grader.
  5. Dæk en bageplade med bagepapir.
  6. Form farsen til små aflange frikadelle (pøller) og læg dem på bagepladen.
  7. Bag “frikadellerne” i ovnen i 20 minutter. Har du mulighed for at smide dem på grillen, gør det dem kun endnu mere lækre.
Tyrkisk salat
  1. Skær tomat, agurk og peberfrugt i små tern. Løget skæres i halve skiver og lægges i en skål for sig. Dæk løgene med vand og ½ tsk salt, og lad det trække imens du blander dressing.
  2. Bland saften fra 1 citron sammen olie og lidt salt og peber. Hak persille fint, og vend herefter dressing og persille sammen med grøntsagerne.
  3. Hæld vandet fra løgene og bland løgene i resten af salaten.
  4. Server køftene med salaten og lune pitabrød.
Recipe Notes

Pris pr person: 14-16 kr

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/koefte-tyrkiske-frikadeller-med-tyrkisk-salat-og-pitabroed/feed/ 0 3175 Gyros med svinekød og spidskålstzatziki https://sundpaabudget.dk/recipe/gyros-med-svinekoed-og-spidskaalstzatziki/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=gyros-med-svinekoed-og-spidskaalstzatziki https://sundpaabudget.dk/recipe/gyros-med-svinekoed-og-spidskaalstzatziki/#respond Fri, 29 Mar 2019 14:38:05 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=3142
Gyros med svinekød og spidskålstzatziki
Forberedelses tid30 minutter
Tilberedningstid15 minutter
Ingredienser
Gyros
Spidskålstzatziki
Tilbehør
Instruktioner
  1. Hvis du bruger kød der ikke allerede er skåret i tern, start da med at skære fedt og scener af kødet og skær det i mundrette tern.
  2. Bland olie, citronsaft og krydderierne til gyros og vend kødet i marinaden. Lad det trække 30 minutter i køleskabet (gerne længere hvis du har tid).
  3. Vask og snit kålen fint. Rør en dressing af fraiche, hvidløg samt salt og peber, og vend den sammen med kålen. Sæt salaten på køl indtil den skal spises. (Kålen kan vædde lidt, så rør salaten igennem inden servering).
  4. Opvarm en pande og steg kødet inklusiv marinade til kødet er gennemstegt.
  5. Servér gyrosen med lune pitabrød, spidskålstzatziki samt agurk og tomat.
Recipe Notes

Pris pr person: 14-15 kr

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/gyros-med-svinekoed-og-spidskaalstzatziki/feed/ 0 3142 Kartoffelpizza med bacon og rosmarin https://sundpaabudget.dk/recipe/kartoffelpizza-med-bacon-og-rosmarin/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kartoffelpizza-med-bacon-og-rosmarin https://sundpaabudget.dk/recipe/kartoffelpizza-med-bacon-og-rosmarin/#respond Fri, 22 Mar 2019 16:10:41 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=3116
Kartoffelpizza med bacon og rosmarin
Forberedelses tid20 minutter
Tilberedningstid15 minutter
Ingredienser
Kartoffelpizza
Tilbehør
Instruktioner
  1. Tænd ovnen på 220 grader.
  2. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver. Rist baconternene sprøde på en pande.
  3. Bland olie, presset hvidløg samt salt og peber.
  4. Rul dejen ud og pensel dejen med lidt af hvidløgsolien - sørg for at gemme lidt olie.
  5. Fordel kartoflerne i et tyndt lag udover dejen, og pensel derefter med lidt af olien - pizzaen skal ikke svømme i olie 😉
  6. Top pizzaen med ost, ristede bacontern og drys med rosmarin.
  7. Bag pizzaen i ovnen i ca. 15 minutter indtil bunden er bagt og kartoflerne mører.
  8. Server den varme pizza med grøntsagsstave.
Recipe Notes

Pris pr person: 7-9 kr

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/kartoffelpizza-med-bacon-og-rosmarin/feed/ 0 3116