Fedtstof til stegning Arkiv - Sund på budget https://sundpaabudget.dk/ingrediens/fedtstof-til-stegning/ Sunde madplaner og opskrifter til det lille budget Sat, 09 May 2020 13:58:16 +0000 da-DK hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://sundpaabudget.dk/wp-content/uploads/2020/01/cropped-lillelogo-32x32.png Fedtstof til stegning Arkiv - Sund på budget https://sundpaabudget.dk/ingrediens/fedtstof-til-stegning/ 32 32 187422556 Sunde julepandekager med appelsin og kanel https://sundpaabudget.dk/recipe/sunde-julepandekager-med-appelsin-og-kanel/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=sunde-julepandekager-med-appelsin-og-kanel https://sundpaabudget.dk/recipe/sunde-julepandekager-med-appelsin-og-kanel/#respond Mon, 18 Nov 2019 15:23:47 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=4168
Sunde julepandekager med appelsin og kanel
Antal personer4-6 personer
Forberedelses tid10 minutter
Tilberedningstid20 minutter
Ingredienser
Tilbehør
Instruktioner
  1. Kom alle ingredienserne til pandekagerne (på nær fedtstof) i en skål og blend det til en jævn dej med en stavblender.
  2. Lad dejen trække ca. 10 minutter og rør i den igen inden stegning.
  3. Opvarm en pande med lidt fedstof og brug ca. 2-3 spsk dej til hver pandekage (de bliver små og lidt tykke).
  4. Pandekager steges 1-2 minutter på hver side.
  5. Pandekagerne kan spises som de er, med det tilbehør man godt kan lide eller kolde i madpakken. Pandekagedejen kan også bruges i et vaffeljern til julevafler.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/sunde-julepandekager-med-appelsin-og-kanel/feed/ 0 4168 Stegt medister med ovnkartofler https://sundpaabudget.dk/recipe/stegt-medister-med-ovnkartofler/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=stegt-medister-med-ovnkartofler https://sundpaabudget.dk/recipe/stegt-medister-med-ovnkartofler/#respond Fri, 30 Nov 2018 12:51:39 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=2319
Stegt medister med ovnkartofler
Ingredienser
Instruktioner
  1. Tænd ovnen på 200 grader varmluft. Kartoflerne skrælles og skæres i både. Vend kartoflerne med 2 spsk olie samt salt og peber. Kom kartoflerne på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem i ovnen i ca. 40 minutter.
  2. Kom medisteren i en gryde
  3. Hæld vand ved, så medisteren er dækket.
  4. Kog pølsen 10 minutter ved svag varme under låg.
  5. Lad medisteren trækker i 5 minutter i kogevandet.
  6. Tag medisteren op og tør den fri for vand.
  7. Varm fedtstof på panden og steg medisteren til den er gylden på begge sider.
  8. Server med rødkålssalat, kartofler og sennep.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/stegt-medister-med-ovnkartofler/feed/ 0 2319 Millionbøf m. kartoffel/blomkålsmos https://sundpaabudget.dk/recipe/millionboef-m-kartoffel-blomkaalsmos/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=millionboef-m-kartoffel-blomkaalsmos https://sundpaabudget.dk/recipe/millionboef-m-kartoffel-blomkaalsmos/#respond Fri, 16 Nov 2018 10:03:21 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=2217
Millionbøf m. kartoffel/blomkålsmos
Forberedelses tid15 minutter
Tilberedningstid25 minutter
Ingredienser
Millionbøf
Mos
Instruktioner
Millionbøf
  1. Brun kødet med lidt fedtstof i en gryde.
  2. Tilsæt løg og hvidløg og lad det svitse et par minutter.
  3. Tilsæt gulerødder, tomatpasta, vand, bouillonterning og krydderier, og lad retten simre 10-15 minutter.
  4. Smag til med salt og peber. Ønskes en tykkere sauce, kan den jævnes med lidt mel og vand.
Kartoffel/blomkålsmos
  1. Skræl kartoflerne og kog dem møre i vand (uden salt). Kog blomkålen med de sidste 5-7 minutter.
  2. Mos kartofler og blomkål sammen med salt og peber, og evt. lidt mælk.
  3. Servér mosen sammen med millionbøffen.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/millionboef-m-kartoffel-blomkaalsmos/feed/ 0 2217 Lun leverpostej m. ristede champignon og bacon https://sundpaabudget.dk/recipe/lun-leverpostej-m-ristede-champignon-og-bacon/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=lun-leverpostej-m-ristede-champignon-og-bacon https://sundpaabudget.dk/recipe/lun-leverpostej-m-ristede-champignon-og-bacon/#respond Mon, 05 Nov 2018 15:57:01 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=2163
Lun leverpostej m. ristede champignon og bacon
Antal personer8 personer
Forberedelses tid20 minutter
Tilberedningstid20 minutter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Tænd ovnen på 200 grader.
  2. Læg bacon helt tæt på en bageplade med bagepapir. Bag det i ovnen i ca. 10 min. til det er gyldent.
  3. Vask champignonerne rene, skær bunden af og skær dem i skiver.
  4. Rist champignonerne gyldne på en pande med lidt fedtstof. Krydr let med salt og godt med peber.
  5. Vend leverpostejen på hovedet ud i et ovnfast fad, stil det i den varme ovn i 7 minutter.
  6. Tag fadet ud og anret leverpostejen med champignon og bacon.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/lun-leverpostej-m-ristede-champignon-og-bacon/feed/ 0 2163 Risotto med anderester https://sundpaabudget.dk/recipe/risotto-med-anderester/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=risotto-med-anderester https://sundpaabudget.dk/recipe/risotto-med-anderester/#respond Fri, 02 Nov 2018 15:08:46 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=2108
Risotto med anderester
Forberedelses tid5 minutter
Tilberedningstid25 minutter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Løg og hvidløg hakkes fint.
  2. Varm fedtstof i en gryde og svist løgene til de er klare. Tilsæt hvidløg og lad det stege med 1 minuts tid.
  3. Tilsæt ris, bouillon, spinat, timian og vand samt blomkålsrisen. Lad retten koge ved middel varme uden låg i 15-20 minutter til risene er møre. Rør i retten undervejs - især til sidst hvor den ellers godt kan brænde på.
  4. Når risottoen er næsten færdig tilføjes parmesan og andekødet, og varmes med til risottoen er færdig.
  5. Smag til med salt og peber, og evt. mere timian.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/risotto-med-anderester/feed/ 0 2108 Tunfrikadeller https://sundpaabudget.dk/recipe/tunfrikadeller/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=tunfrikadeller https://sundpaabudget.dk/recipe/tunfrikadeller/#respond Sun, 28 Oct 2018 14:32:48 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=1891
Tunfrikadeller
Tilberedningstid15 minutter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Rør ingredienser til farsen sammen og lad den hvile et øjeblik.
  2. Form farsen til frikadeller og steg dem på begge sider i lidt fedtstof på en pande ved middelvarme.
  3. Server med rugbrød, pita eller salat.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/tunfrikadeller/feed/ 0 1891 Cowboytoast m. karameliserede løg og sprød salat https://sundpaabudget.dk/recipe/cowboytoast-m-karameliserede-loeg-og-sproed-salat/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=cowboytoast-m-karameliserede-loeg-og-sproed-salat https://sundpaabudget.dk/recipe/cowboytoast-m-karameliserede-loeg-og-sproed-salat/#respond Sun, 28 Oct 2018 09:05:33 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=1833
Cowboytoast m. karameliserede løg og sprød salat
Forberedelses tid10 minutter
Tilberedningstid15 minutter
Ingredienser
Bøffer
Hvidkålssalat
Instruktioner
Hvidkålssalat
  1. Snit kålen fint og skær æblerne i fine tern. Bland en dressing af fraiche, sennep samt salt og peber og vend det sammen med solsikkekerner, hvidkål og æbler. Stil salaten på køl til den skal spises.
Cowboytoast
  1. Rør ingredienserne sammen til farsen og form 4 bøffer. Drys med salt og peber.
  2. Varm fedtstof på panden og steg bøfferne. Tag bøfferne af panden og put herefter løgene på den varme pande. Drys med sukker og brun løgene ved middelvarme.
  3. Smør lidt sennep på den ene side af 4 af toastbrødene og ketchup på de andre, og saml 4 toast med bøf og karameliserede løg.
  4. Rist toastene gyldne i et toastjern el. lign. og server med hvidkålssalat.
Recipe Notes

Pris pr. mand: 11-13 kr

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/cowboytoast-m-karameliserede-loeg-og-sproed-salat/feed/ 0 1833