vand Arkiv - Sund på budget https://sundpaabudget.dk/ingrediens/vand/ Sunde madplaner og opskrifter til det lille budget Fri, 13 Dec 2019 13:50:37 +0000 da-DK hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://sundpaabudget.dk/wp-content/uploads/2020/01/cropped-lillelogo-32x32.png vand Arkiv - Sund på budget https://sundpaabudget.dk/ingrediens/vand/ 32 32 187422556 Julekaffe https://sundpaabudget.dk/recipe/julekaffe/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=julekaffe https://sundpaabudget.dk/recipe/julekaffe/#respond Fri, 13 Dec 2019 13:50:37 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=4309
Julekaffe
Ingredienser
Topping
Instruktioner
  1. Kom kanelstang, nelliker og vaniljesukker i en skål og hæld 8 dl kogende vand over. Lad det trække ca. 1 time.
  2. Si vandet og bring det atter i kog.
  3. Kaffen kommes i en stempelkande eller i en tragt med kaffefilter og det varme vand hældes over.
  4. Top evt. med lidt flødeskum og revet appelsinskal- skal det være rigtig festligt kan man også tilføje et skvæt mørk rom 😉
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/julekaffe/feed/ 0 4309 Juleknækbrød https://sundpaabudget.dk/recipe/juleknaekbroed/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=juleknaekbroed https://sundpaabudget.dk/recipe/juleknaekbroed/#respond Wed, 11 Dec 2019 12:17:14 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=4307
Juleknækbrød
Forberedelses tid20 minutter
Tilberedningstid15 minutter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
  2. Bland alle de tørre ingredienser sammen i en skål.
  3. Tilsæt olie og vand, og saml dejen.
  4. Del dejen i to, og rul hver enkelt dejklump ud mellem to stykker bagepapir penslet med lidt olie. Rul dejen ud i den tykkelse du ønsker de knækbrød skal have.
  5. Læg dejpladerne på hver deres bageplade med bagepapir. Skær knækbrød ud i firkanter inden du putter dem i ovnen.
  6. Bag dem i ovnen ca. 15 minutter til de er sprøde og gyldne.
  7. Lad dem køle af og opbevar dem herefter i en lufttæt beholder.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/juleknaekbroed/feed/ 0 4307 Børnegløgg https://sundpaabudget.dk/recipe/boernegloegg/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=boernegloegg https://sundpaabudget.dk/recipe/boernegloegg/#respond Mon, 18 Nov 2019 16:23:30 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=4176
Børnegløgg
Ingredienser
Gløggessens
Børnegløgg
Tilbehør
Instruktioner
Gløggessens
  1. Bring 2 dl vand i kog sammen med appelsinsaft, citronsaft, honning, kanel og nelliker. Lad det koge halvt ind, og si tilslut kanel og nelliker fra.
Børnegløgg
  1. Tilsæt solbærsaft og vand (lidt ad gangen) indtil den tilpas i smager, og varm det igennem.
  2. Tilsæt evt. mandler og rosiner inden serveringen.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/boernegloegg/feed/ 0 4176 Risret med karry og hvid fisk https://sundpaabudget.dk/recipe/risret-med-karry-og-hvid-fisk/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=risret-med-karry-og-hvid-fisk https://sundpaabudget.dk/recipe/risret-med-karry-og-hvid-fisk/#respond Thu, 07 Nov 2019 10:54:47 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=4050
Risret med karry og hvid fisk
Forberedelses tid15 minutter
Tilberedningstid25 minutter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Opvarm olie i stor gryde.
  2. Svits kort karry. løg og presset hvidløg af i den varm olie. Tilsæt ris og rør det hele sammen.
  3. Tilsæt vand, kokosmælk, salt, citronsaft og bouillonterning, og lad retten simre ved svag varme i ca. 10 minutter.
  4. Tilsæt porrer i ringe og æbletern, og lad det simre med i retten i 5 minutter.
  5. Skær den optøede sejfilet i mundrette bider, og læg dem forsigtigt ned i retten sammen med de optøede ærter. Damp fisken sammen med retten i minimum 5 minutter - løber du tør for væske, tilsat da lidt ekstra vand til retten.
  6. Når væsken er kogt ind, risene er møre og fisken gennemstegt, rør da forsigt retten rundt og smag til med salt og peber, og evt. mere karry og citron.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/risret-med-karry-og-hvid-fisk/feed/ 0 4050 Pastafad med skinke og grønt https://sundpaabudget.dk/recipe/pastafad-med-skinke-og-groent/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pastafad-med-skinke-og-groent https://sundpaabudget.dk/recipe/pastafad-med-skinke-og-groent/#respond Thu, 07 Nov 2019 10:23:20 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=4131
Pastafad med skinke og grønt
Antal personer4 personer
Forberedelses tid20 minutter
Tilberedningstid20 minutter
Ingredienser
Bechamelsauce
Instruktioner
  1. Tænd ovnen på 200 grader.
  2. Kog pastaen som anvist på pakken i letsaltet vand.
  3. Imens pastaen koger skæres grøntsagerne i mundrette stykker og der laves bechamel sauce.
Bechamelsauce
  1. Lav en jævning af 1 dl vand og mel. Bring mælken i kog i en gryde under omrøring. Tilsæt meljævningen under omrøring. Tilsæt revet ost og kog sovsen igennem, stadig under omrøring. Smag til med salt, peber og muskatnød.
Pastafad
  1. Fordel den kogte pasta, skinketern og grøntsagerne i et ildfast fad.
  2. Hæld sauce over og drys med resten af osten.
  3. Gratiner pastafadet i ovnen i ca. 20 minutter til osten er gylden. Servér.
  4. Tip: Har du grøntsagsrester der skal bruges kan de fleste grøntsager bruges i fadet. Jeg laver tit fadet ala køleskab for at få brugt rester, og elsker at bruge tomater, porrer, ærter, gulerødder, kål, osv.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/pastafad-med-skinke-og-groent/feed/ 0 4131 Blomkålssuppe med ristet kalkunbacon https://sundpaabudget.dk/recipe/blomkaalssuppe-med-ristet-kalkunbacon/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=blomkaalssuppe-med-ristet-kalkunbacon https://sundpaabudget.dk/recipe/blomkaalssuppe-med-ristet-kalkunbacon/#respond Fri, 23 Aug 2019 07:18:40 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=3877
Blomkålssuppe med ristet kalkunbacon
Forberedelses tid15 minutter
Tilberedningstid20 minutter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Rengør blomkålen og skær den i mindre stykker - du skal også bruge stokken. Løg og hvidløg skrælles og skæres i grove stykker.
  2. Opvarm lidt olie en stor gryde. Svits løg og hvidløg kort.
  3. Tilsæt blomkål sammen med vand, timian og bouillon - bring det i kog.
  4. Lad det småsimre under låg indtil blomkål og løg er møre.
  5. Blend suppen og hæld tilbage i gryden. Tilsæt flødeost og rør det ud i suppen. Smag til med salt og peber. Hold suppen varm imens du steger bacon.
  6. Skær kalkunbacon i mindre stykker og rist det i lidt olie på en pande.
  7. Servér suppen med ristet bacon på toppen og fuldkornsbrød.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/blomkaalssuppe-med-ristet-kalkunbacon/feed/ 0 3877 One pot pasta chicken alfredo https://sundpaabudget.dk/recipe/one-pot-pasta-chicken-alfredo/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=one-pot-pasta-chicken-alfredo https://sundpaabudget.dk/recipe/one-pot-pasta-chicken-alfredo/#respond Thu, 16 May 2019 11:04:58 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=3422
One pot pasta chicken alfredo
Forberedelses tid10 minutter
Tilberedningstid20 minutter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Vask og skyl squash og broccoli. Squashen rives og broccolien fordeles i små buketter.
  2. Kyllingen skæres i tern og svitses i lidt olie i en stor gryde.
  3. Tilsæt broccolibuketter, revet squash, presset hvidløg, pasta, vand, madlavningsfløde og bouillonterning.
  4. Lad det simre i 15-20 minutter til pastaen er mør og saucen er kogt ind - rør i det undervejs, så det ikke brænder på.
  5. Rør osten ud i retten, og smag til med salt og peber.
  6. Servér straks.
]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/one-pot-pasta-chicken-alfredo/feed/ 0 3422 Gul smoothie med appelsin og mango https://sundpaabudget.dk/recipe/gul-smoothie-med-appelsin-og-mango/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=gul-smoothie-med-appelsin-og-mango https://sundpaabudget.dk/recipe/gul-smoothie-med-appelsin-og-mango/#respond Sat, 27 Apr 2019 12:30:40 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=3330
Gul smoothie med appelsin og mango
Forberedelses tid10 minutter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Riv lidt appelsinskal og tag til side.
  2. Skræl appelsinerne.
  3. Blend mango, appelsinbåde, revet appelsinskal, kefir og vaniljesukke til en jævn smoothie. Tilsæt vand lidt ad gangen til smoothien har den ønskede konsistens - jo tyndere den er, jo nemmere er den at drikke.
  4. Bruger du ikke frossen mango, er det en god idé at tilføje 8-10 isterninger, for en lækker kold smoothie.
Recipe Notes

Pris pr. person: 6 kr

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/gul-smoothie-med-appelsin-og-mango/feed/ 0 3330 Rød smoothie med jordbær og hindbær https://sundpaabudget.dk/recipe/roed-smoothie-med-jordbaer-og-hindbaer/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=roed-smoothie-med-jordbaer-og-hindbaer https://sundpaabudget.dk/recipe/roed-smoothie-med-jordbaer-og-hindbaer/#respond Sat, 27 Apr 2019 12:21:35 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=3326
Rød smoothie med jordbær og hindbær
Forberedelses tid10 minutter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Blend ingredienserne til en jævn smoothie. Tilsæt vand lidt ad gangen til smoothien har den ønskede konsistens - jo tyndere den er, jo nemmere er den at drikke.
  2. Bruger du ikke frosne bær, er det en god idé at tilføje 8-10 isterninger, for en lækker kold smoothie.
Recipe Notes

Pris pr person: 5 kr

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/roed-smoothie-med-jordbaer-og-hindbaer/feed/ 0 3326 Greenie https://sundpaabudget.dk/recipe/greenie/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=greenie https://sundpaabudget.dk/recipe/greenie/#respond Sat, 27 Apr 2019 12:11:47 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=3324
Greenie
Forberedelses tid10 minutter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Riv det grønne limeskal, og pil resten af skallen af limen.
  2. Blend ingredienserne, inkl. revet limeskal og limestykker til en jævn smoothie. Tilsæt vand lidt ad gangen til smoothien har den ønskede konsistens - jo tyndere den er, jo nemmere er den at drikke.
  3. Bruger du ikke frosne grøntsager, er det en god idé at tilføje 8-10 isterninger, for en lækker kold greenie.
Recipe Notes

Pris pr person: 4-5 kr

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/greenie/feed/ 0 3324