Vend bønnerne i 1-2 spsk. olie samt paprika og salt.
Fordel bønnefritterne på en bageplade med bagepapir. Bag dem i ovnen i ca. 35-40 minutter til de er sprøde (de bliver aldrig så sprøde som pommes frites). Vend i fritterne undervejs.
Form kødet til 4 bøffer, og gennemsteg dem i lidt olie på panden.
Bollerne lunes, og grøntsagerne snittes i burgervenlig størrelse.
Saml burgerne og server med fritter og ekstra grønt ved siden af.