Fuldkornssandwich med laks og ærtecreme
Region
Fisk
Antal personer
Forberedelses tid
4
personer
10
minutter
Tilberedningstid
10
minutter
Antal personer
Forberedelses tid
4
personer
10
minutter
Tilberedningstid
10
minutter
Ingredienser
Ærtecreme
150
g
ærter
optøet
4
spsk
citronsaft
2
spsk
fraiche 5%
1
tsk
dild
1
fed
hvidløg
salt og peber
Sandwich
2
fuldkornsbaguettes
150
g
røget laks
1
agurk
i skiver
½
iceberg
finthakket
2
tomater
i skiver
evt.
rødløg
i skiver
Instruktioner
Ærtecreme
Blend alle ingredienserne til ærtecremen groft og smag til med salt og peber.
Sandwich
Lun brødet som anvist på pakken. Del hver baguette op i to, og skær brødet over.
Smør brødet med ærtecreme, og byg en sandwich med salat, skiver af agurk, tomat, (rødløg) og laks.
Server sandwichen med det overskydende grønt ved siden af.
Recipe Notes
Pris pr person: 13-14 kr