Julekaffe
Region
Dansk
Ingredienser
1
kanelstang
5
hele
nelliker
1
tsk
vaniljesukker
8
dl
vand
1
dl
kaffe
sødemiddel efter smag
Topping
evt.
flødeskum eller revet appelsinskal
Instruktioner
Kom kanelstang, nelliker og vaniljesukker i en skål og hæld 8 dl kogende vand over. Lad det trække ca. 1 time.
Si vandet og bring det atter i kog.
Kaffen kommes i en stempelkande eller i en tragt med kaffefilter og det varme vand hældes over.
Top evt. med lidt flødeskum og revet appelsinskal- skal det være rigtig festligt kan man også tilføje et skvæt mørk rom 😉