Krydrede oksefrikadeller
Region
Oksekød
Forberedelses tid
15
minutter
Tilberedningstid
10
minutter
Forberedelses tid
15
minutter
Tilberedningstid
10
minutter
Ingredienser
400
g
hakket oksekød 3-7%
1
løg
revet
1
æg
2
fed
hvidløg
presset
2
spsk
rasp
1
tsk
paprika
1
tsk
spidskommen
½-1
tsk
chili
1
tsk
salt
peber
evt
en håndfuld
persille
Tilbehør
1
portion
tabouleh
fuldkornspita
Instruktioner
Bland alle ingredienserne til farsen sammen og lad farsen trækker 10 minutter i køleskabet.
Rul farsen til små frikadeller og sted dem i lidt olie på en varm pande.
Servér med tabouleh og lune pitabrød.