Stegt (jule)medister med sennep og rødkål
Region
Dansk
,
Svinekød
Antal personer
Forberedelses tid
8
personer
10
minutter
Tilberedningstid
20
minutter
Antal personer
Forberedelses tid
8
personer
10
minutter
Tilberedningstid
20
minutter
Ingredienser
500
g
medisterpølse
el. julemedister
20
g
smør eller margarine
Tilbehør
1
gl
sennep
dijon
1
gl
rødkål
Instruktioner
Kom medisteren i en gryde
Hæld vand ved, så medisteren er dækket.
Kog pølsen 10 minutter ved svag varme under låg.
Lad medisteren trækker i 5 minutter i kogevandet.
Tag medisteren op og tør den fri for vand.
Varm fedtstof på panden og steg medisteren til den er gylden på begge sider.
Server med rødkål og sennep.