Tabouleh
Forberedelses tid
10minutter
Tilberedningstid
10minutter
Forberedelses tid
10minutter
Tilberedningstid
10minutter
Ingredienser
  • 3dl grov bulgur
  • 1 håndfuld persille
  • 1 løg
  • 250g tomater
  • 1 agurk
  • 4spsk oliegerne olivenolie
  • 5spsk citronsaft
  • 2fed hvidløg
  • salt og peber
Instruktioner
  1. Kog bulguren som anvist på posen i letsaltet vand.
  2. Hak persille og løg fint.
  3. Skær tomater og agurk i fine tern.
  4. Bland en dressing af olie, citronsaft og hvidløg.
  5. Vend det hele sammen til en salat og smag til med salt og peber.
  6. Lad gerne salaten trække i 30 minutter i køleskabet inden servering.