Sund madplan uge 11

Glædelig lørdag 🙂 Det er tid til næste uges madplan. Jeg har knoklet med ugens madplan, og jeg skal være ærlig at sige, at det har været en hård nød at knække at holde prisen i bund, da ugens tilbud egentlig ikke er specielt gode. Derfor er prisen endt ca. 20-30 kr højere end den plejer, hvilket jeg håber I kan leve med – der er jo heldigvis også nogle uger, hvor det bliver lidt billigere, så det går vist op i sidste ende 🙂 Til gengæld synes jeg at planen er endt med at blive rigtig  lækker og varieret 🙂

Prisen for denne uges madplan er 378 kr for 2 voksne og 2 store børn 🙂 Planen gælder fra mandag den 9. marts, tilbuddene på indkøbslisten gælder fra søndag den 8. marts og der handles ind i Rema 1000 – indkøbslisten kan dog sagtens bruges i andre butikker også.

Anbefalinger

Planen følger som altid de danske kostråd, hvilket vil sige at der vælges fuldkornsprodukter, en vis andel grøntsager (og gerne grove) i alle retter, magert kød samt en smule fisk. Den ene fiskeret du finder på ugens madplan er dog ikke nok i forhold til det anbefalede, så jeg vil anbefale dig at spise fisk til frokost et par gange om ugen ved siden af. Det samme gælder selvfølgelig også for grøntsagerne. Voksne personer skal have 600 gram frugt og grønt dagligt (Børn mellem 4 og 10 år bør spise mellem 300-500 gram frugt og grønt om dagen), og derfor gælder det selvfølgelig om at spise grønt til dagens andre måltider, for at få dækket det anbefalede 🙂

Du finder som altid opskrifterne til dagens menu ved, at klikke på linket i planen. Vær opmærksom på, at opskrifterne indeholder varer fra mit basislager, der derfor ikke er anført på indkøbslisten eller regnet med i budgettet. Disse varer er dog anført efter indkøbslisten, så du nemt kan tjekke om du har disse varer i dit eget lager  Vær opmærksom på at der en sjælden gang er varer på basislisten, særligt krydderierne, som ikke nødvendigvis fås i Rema 1000, men i stedet skal findes i et lidt større supermarkeder som f.eks. Superbrugsen, Føtex eller lign.

Læs evt. min guide til mine madplaner inden du går igang.

Velbekomme og rigtig god weekend!

UGENS SUNDE MADPLAN

Mandag: Kikærtedeller med hvidkålstzatziki og kartoffelbåde

Tirsdag: Ovnbagt kyllingebryst med ratatouille og pastapesto

Onsdag: Frikadeller med cremet blomkålssalat

Torsdag: Rugbrød med ristet torskerogn og gnavegrønt

Fredag: Mexicansk lasagne

Lørdag: Pita pizza med gnavegrønt

Søndag: Blomkålssuppe med ristet bacon og madbrød

Indkøbsliste (Rema 1000)

Antal 4 personer

Ingredienser

Brød

  • 2 pk fuldkornspita 2 x 4,75 kr = 9,50 kr
  • 1 pk rugbrød, 500 g 6,50 kr

Frugt og grønt

  • 1 agurk 5 kr (tilbud)
  • 1 aubergine 10 kr
  • 2 blomkål 2 x 12 kr = 24 kr (tilbud)
  • 1 bk cherrytomater, 250 g 10 kr
  • 1 kg gulerødder 7,50 kr
  • 1 kg kartofler, øko, gram slot 10 kr
  • 1 pebermix 15 kr
  • 1 potte purløg 7 kr
  • 1 bundt radiser 7 kr
  • 0,5 kg hvidkål 2,5 kr
  • 2 squash 2 x 6 kr = 12 kr

Køl

  • 1 pk bacon, fedtreduceret 150 g 12,95 kr
  • 4 brunch æg 12,95 kr
  • 1 pk gær 0,95 kr
  • 1 pk hakket gris- og kalvekød 4-7%, 400 g 25 kr (tilbud)
  • 1 pk hakket oksekød 3-7%, 400 g 25 kr (tilbud)
  • 1 pk kyllingebrystfilet 450 g 25 kr (tilbud)
  • 1 pk skinke i strimler, 150 g 9 kr (tilbud)

Mejeri

  • 1 cheasy fraiche 5%, 500 ml 12,95 kr
  • 1 ps cheasy mozzarella 13 %, 150 g 11,95 kr
  • 1 liter minimælk 7,95 kr
  • 1 buko flødeost, naturel 150 g 14,95 kr
  • 1 ps revet cheddar, 150 g 11,95 kr

Kolonial

  • 1 pk fuldkornslasagneplader, 500 g 13,95 kr
  • 1 ps fuldkornspasta, 500 g 7,50 kr
  • 1 gl grøn pesto (eller rød) 7,50 kr
  • 2 ds hakkede tomater 2 x 3,95 kr = 8 kr
  • 1 ds kidney bønner 4,50 kr
  • 2 ds kikærter 2 x 6,95 kr = 14 kr
  • 1 kt tomat passata, 500 ml 4,95 kr
  • 1 ds tomatpure, 140 g 2,50 kr
  • 1 torskerogn, 2-pak, 400 g 18,95 kr

Pris

378 kr

Basislager

Ingredienser

  • citronsaft
  • havregryn
  • hvedemel
  • hvidløg
  • løg
  • mayonnaise
  • olie
  • sennep
  • sukker

Krydderier

  • basilikum
  • bouillonterning
  • chili
  • oregano
  • karry
  • paprika
  • salt og peber
  • spidskommen
  • timian

One Comment

  1. Tusind tusind tak fordi du gider. Det er en kæmpe hjælp for mig i min hverdag. Jeg nupper en 3-4-5 af opskrifterne og handler ind i REMA. Fuldtidsjob og aftenuddannelse gør tiden knap. Og jeg elsker at lave mad – så det er lækkert at kunne servere ordentlig sund hverdagsmad for familien – så gi’r jeg den lidt gas med simremad i weekenden 😀

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*