Go Back
+ servings
Broccolisalat med kylling og cheddar

Broccolisalat med cheddar og kylling samt grove madbrød

3.39 fra 13 stemmer
Forb. tid 30 minutter
Tilb. tid 25 minutter
Samlet tid 1 time 10 minutter
Ret Kylling, Salat
Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • 400 g kyllingebryst, inderfilet eller lårfilet
  • 1 stort broccoli
  • 100 g cheddar
  • 1 bundt forårsløg
  • 40 g ranch dressing (el. cæsardressing)
  • salt og peber

Tilbehør

Sådan gør du
 

Broccolisalat

  • Kyllingen koges i ca. 20 minutter til den er gennemstegt. Køl kyllingen ned og skær den i små stykker.
  • Skyl broccolien grundt, og skær den i små mundrette buketter. Rens forårsløgene og skær dem i skiver.
  • Bland de kolde kyllingestykker sammen med broccoli, forårsløg, cheddar og ranchdressing, og smag til med lidt salt og rigeligt peber.
  • Servér salaten med de lune madbrød.