Go Back
–+ servings
hotwings coleslaw

Hotwings med ovnkartofler og coleslaw

5 fra 4 stemmer
Udskriv
Forb. tid 30 minutter
Tilb. tid 45 minutter
Samlet tid 1 time 10 minutter
Ret Kylling
Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • 1 ps hotwings
  • 1 kg kartofler
  • 1 spsk olie
  • 1 spsk paprika
  • 2 tsk timian
  • salt og peber

Coleslaw

  • 500 g hvidkål el. spidskål
  • 4 store gulerødder
  • 2,5 dl fraiche 5%
  • 1 tsk sennep
  • 2 tsk sukker
  • salt og peber

Sådan gør du
 

  • Tænd ovnen på 200 grader varmluft
  • Skræl eller skrub kartoflerne og skær dem i både.
  • Vend kartoflerne med olie og krydderier, og fordel dem på en bageplade med bagepapir.
  • Bag kartoflerne midt i ovnen i ca. 40-45 minutter - vend dem gerne undervejs
  • Fordel hotwingsene på en anden bageplade med bagepapir.
  • Når kartoflerne har fået 20 minutter, rykkes de længere ned i ovnen og bagepladen med hotvingsene sættes i midten af ovnen.
  • Hotwingsene bages i ovnen i ca. 25 minutter.

Coleslaw

  • Kålen snittes fint, Gulerødderne skrælles og rives fint. Bland gulerødder, kål, fraiche, sennep og sukker sammen i en skål. Smag til med salt og peber. Lad det gerne trække lidt på køl.