hvid fuldkornshvedemel Arkiv - Sund på budget https://sundpaabudget.dk/ingrediens/hvid-fuldkornshvedemel/ Sunde madplaner og opskrifter til det lille budget Sun, 14 Apr 2019 16:31:15 +0000 da-DK hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://sundpaabudget.dk/wp-content/uploads/2020/01/cropped-lillelogo-32x32.png hvid fuldkornshvedemel Arkiv - Sund på budget https://sundpaabudget.dk/ingrediens/hvid-fuldkornshvedemel/ 32 32 187422556 Pølsehorn m. hvid fuldkornshvede https://sundpaabudget.dk/recipe/poelsehorn-m-hvid-fuldkornshvede/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=poelsehorn-m-hvid-fuldkornshvede https://sundpaabudget.dk/recipe/poelsehorn-m-hvid-fuldkornshvede/#respond Sun, 17 Feb 2019 16:10:36 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=2769
Pølsehorn m. hvid fuldkornshvede
Antal personer18 stk
Ingredienser
Instruktioner
  1. Lun mælken til den er håndvarm og rør gæren ud i mælken.
  2. Tilsæt sukker, salt, olie, æg og hvid fuldkornshvedemel.
  3. Tilsæt hvedemel lidt af gangen - dejen må gerne klistre lidt.
  4. Ælt dejen grundigt ca. 5-7 minutter.
  5. Opdel dejen i 3 lige store stykker. Rul hver klump ud til en stor cirkel på et meldrysset bor.
  6. Skær dejcirklen ud i 6 stykker/trekanter (ligesom en pizza). Smør evt. stykkerne med ketchup el. lign.
  7. Læg en halv pølse på det bredeste stykke af trekanten, og rul dem sammen ind mod midten.
  8. Læg de færdige pølsehorn på en bageplade med bagepapir og lad dem hæve tildækket i ca. 60 minutter. Tænd ovnen på 200 grader,
  9. Pensel pølsehornene med lidt æg eller mælk. Strø evt. med sesamfrø hvis du har.
  10. Bag pølsehornen i 12-15 minutter ved 200 grader varmluft til de er gyldne og let sprøde.
Recipe Notes

Pris: 2-3 kr pr. pølsehorn

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/poelsehorn-m-hvid-fuldkornshvede/feed/ 0 2769 Sundere fastelavnsboller med creme, æble og chokolade https://sundpaabudget.dk/recipe/sundere-fastelavnsboller-med-creme-aeble-og-chokolade/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=sundere-fastelavnsboller-med-creme-aeble-og-chokolade https://sundpaabudget.dk/recipe/sundere-fastelavnsboller-med-creme-aeble-og-chokolade/#respond Sun, 17 Feb 2019 15:23:20 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=2761
Sundere fastelavnsboller med creme, æble og chokolade
Antal personer16 stk
Forberedelses tid30 minutter
Tilberedningstid15 minutter
Ventetid45 minutter
Ingredienser
Dej
Creme
Fyld
Instruktioner
Dej
  1. Lun mælken til den er håndvarm og rør gæren ud i mælken.
  2. Tilsæt olie, æg, sukker, salt og krydderier, og rør det sammen.
  3. Tilsæt først hvid fuldkornshvedemel, og tilsæt derefter hvedemelet lidt af gangen. Dejen må gerne klistre en lille smule.
  4. Stil dejen lunt og lad den hæve i ca. 45 minutter.
Creme
  1. 5-10 minutter før dejen har hævet færdig laves cremen. Laver du den fortidligt risikere du at den bliver alt for tyk.
  2. Bland alle ingredienserne sammen i en lille gryde, og bring det lige så stille i kog. Pisk let undervejs.
  3. Når cremen koger begynder den at tykne, pisk grundigt så den ikke klumper. Når du synes, at cremen er næsten tyk nok, tages den af varmen og køler imens du ruller dejen ud.
Fastelavnsboller
  1. Tænd ovnen på 200 grader.
  2. Del dejen op i 16 lige stor stykker, og rul stykkerne ud til små cirkler.
  3. Put ca. 1 tsk creme, et par æbletern samt 1 stykke chokolade i midten af hver dejcirkel.
  4. Luk fastelavnsbollerne tæt til, f.eks. ved at klemme begge sider ind mod hinanden og derefter den øvre og nederste side mod hinanden. Luk godt til og vend bollen om, så åbningen vender nedad.
  5. Læg bollerne på en bageplade med bagepapir, og lad dem efterhæve til ovnen er varm.
  6. Pensl bollerne med lidt æg eller mælk, og bag dem i ovnen i ca. 13-15 minutter.
  7. Når bollerne kommer ud, kan du evt. bruge den resterende mørke chokolade som "glasur". Jeg lagde bare halve stykker chokolade på hver bolle og lod det smelte - super nemt.
Recipe Notes

Pris: 2-3 kr pr stk

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/sundere-fastelavnsboller-med-creme-aeble-og-chokolade/feed/ 0 2761