Fuldkornspasta med chorizo, peberfrugt og squash
Forberedelses tid
10minutter
Tilberedningstid
20minutter
Forberedelses tid
10minutter
Tilberedningstid
20minutter
Ingredienser
  • 300g fuldkornspasta
  • 200g chorizoi tynde skiver
  • 2 løgi fine tern
  • 2 peberfrugteri tern
  • 1 squashi fine tern
  • 2fed hvidløgpresset
  • 2spsk citronsaft
  • 1tsk Oregano
  • 1tsk basilikum
  • salt og peber
  • 1spsk olie til stegning
Instruktioner
  1. Kog pastaen efter anvisning på pakken.
  2. Svits fintsnittet chorizopølse på panden i lidt olie, og tilsæt fint hakket løg og hvidløg – lad det stege et par minutter.
  3. Tilsæt squash og peberfrugt i tern, og lad det stege i ca. 5 minutter,
  4. Tilsæt citronsaft og krydderier, og vend den kogte pasta sammen med grøntsager og chorizo.
  5. Smag til med salt og peber.