Æggesalat med æble og forårsløg
Ingredienser
- 4 æg
- 2 forårsløg
- 0,5 æble
- 2 spsk mayonnaise, let
- 2 spsk fraiche 5%
- 0,5 spsk citronsaft
- 1,5 tsk karry
- 1 tsk sukker
- salt og peber
Sådan gør du
- Kog æggene ca. 8 minutter og lad dem køle.
- Hak æg, æble og forårsløg fint, og bland det med de øvrige ingredienser. Smag til.