• balsamico
• citronsaft
• fuldkornsmel
• havregryn
• hp-sauce el. worcestershire sauce
• hvedemel
• hvidløg
• kulør
• løg
• mayonnaise
• olie
• rasp
• ribsgelé
• sennep
• sukker

Krydderier

• allehånde kan undlades
• bouillonterning
• chili el. cayennepeber
• estragon
• muskatnød
• oregano
• paprika
• salt og peber
• spidskommen
• timian