• chilisauce, stærk
• citronsaft
• hvedemel
• hvidløg
• løg
• kulør
• olie
• sukker

Krydderier

• bouillonterning
• chili el. cayennepeber
• garam masala
• ingefær evt. frisk
• koriander
• laurbærblade
• løgpulver
• paprika
• salt og peber
• spidskommen
• timian