• balsamico
• citronsaft
• hp sauce eller worcestershire sauce
• hvedemel
• hvidløg
• løg
• mayonnaise
• olie
• sennep
• sukker

Krydderier

• basilikum
• bouillonterning
• chili el. cayennepeber
• garam masala
• ingefær
• karry
• laurbærblade
• muskatnød
• oregano
• paprika
• salt og peber
• spidskommen
• timian

Andet

• grillspyd el. træspyd