Skræl kartofler, løg og gulerødder, og skær dem i grove stykker. Skær squashen i tykke halve skiver. Vask cherrytomaterne (bruger du almindelige tomater, så skær dem i kvarte).
Fordel kartoflerne og grøntsagerne i en store bradepande evt. beklædt med bagepapir. Hæld olie og krydderier over, og vend det hele rundt.
Læg kyllingelårene oven på grøntsagerne og drys lidt krydderier på dem.
Steg det hele i ovnen i ca. 50-60 minutter til kyllingen er gennemstegt og grøntsager er møre.
Noter
u003cliu003ePris pr. person: 12-13 kru003c/liu003e