One pot pasta med kål, porre og bacon
Del via email
Undgå at din skærm går i sort imens du laver mad
- 400 g spidskål eller hvidkål
- 2 porrer
- 1 spsk olie
- 150 g bacon fedtreduceret
- 1 bouillonterning
- 6 dl vand
- 2,5 dl madlavningsfløde
- 3 spsk citronsaft
- 300 gram fuldkornsspaghetti
- salt og peber
Rengør og snit kål og porre i fine strimler.
Opvarm lidt olie i en gryde og svits først bacon sprødt.
Tilsæt kål og og porre og lad det stege med til kål er faldet sammen og lidt gylden.
Tilsæt spaghetti, vand, madlavningsfløde, citronsaft og bouillonterning.
Lad det simre ved lav/middelvarme til sauce er kogt ind og spaghettien er al dente.
Smag til salt, peber og evt. mere citronsaft.
