Varmrøget laksesalat
Ingredienser
- 125 g varmrøget laks
- 1 forårsløg
- 1 spsk rødløg
- 2 spsk mayonnaise, let
- 3 spsk fraiche 5%
- 0,5 spsk citronsaft
- 0,5 tsk sennep dijon el. sennep
- salt og peber
Sådan gør du
- Fjerne skindet på laksen, og træk laksen fra hinanden.
- Rør laksen sammen med de øvrige ingredienser og smag til.
- Server med ristet rugbrød eller grovflutes.