persillerødder el. pastinakker Arkiv - Sund på budget https://sundpaabudget.dk/ingrediens/persilleroedder-el-pastinakker/ Sunde madplaner og opskrifter til det lille budget Sun, 19 Jan 2020 16:06:09 +0000 da-DK hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://sundpaabudget.dk/wp-content/uploads/2020/01/cropped-lillelogo-32x32.png persillerødder el. pastinakker Arkiv - Sund på budget https://sundpaabudget.dk/ingrediens/persilleroedder-el-pastinakker/ 32 32 187422556 Brændende kærlighed m. rodfrugtmos https://sundpaabudget.dk/recipe/braendende-kaerlighed-m-rodfrugtmos/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=braendende-kaerlighed-m-rodfrugtmos https://sundpaabudget.dk/recipe/braendende-kaerlighed-m-rodfrugtmos/#respond Sun, 28 Oct 2018 15:54:17 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=1933
Brændende kærlighed m. rodfrugtmos
Forberedelses tid15 minutter
Tilberedningstid25 minutter
Ingredienser
Kartoffelmos
Instruktioner
Kartoffelmos
  1. Skræl kartofler, knoldselleri og persillerrødder/pastinak og skær dem i mindre stykker.
  2. Kog grøntsagerne møre i usaltet vand. Hæld vandet fra og mos grønsagerne med en kartoffelstøder eller et piskeris.
  3. Tilsæt mælken lidt ad gangen – til mosen har en passende konsistens. Tilsæt salt, muskatnød og peber, evt. en klat smør. Smag til med peber og muskatnød.
Løg og bacon
  1. Skræl og hak løg i fine tern.
  2. Varn en pande. Steg først baconternene i 2 minutter ved kraftig varme og derefter i ca. 7 minutter ved jævn varme – til de er sprøde. Tag baconternene af panden.
  3. Kom løgene på panden og steg dem ved jævn varme i 5-10 minutter – eller til de er gyldne. Kom baconternene tilbage til løgene og hold det varmt.
  4. Server mos sammen med bacon, løg og rødbeder skåret i tern.
Recipe Notes

Pris pr. mand: 8-10 kr

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/braendende-kaerlighed-m-rodfrugtmos/feed/ 0 1933 Kartoffel-porresuppe med ristet bacon https://sundpaabudget.dk/recipe/kartoffel-porresuppe-med-ristet-bacon/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kartoffel-porresuppe-med-ristet-bacon https://sundpaabudget.dk/recipe/kartoffel-porresuppe-med-ristet-bacon/#respond Sun, 28 Oct 2018 15:21:01 +0000 https://sundpaabudget.dk/?post_type=recipe&p=1914
Kartoffel-porresuppe med ristet bacon
Forberedelses tid10 minutter
Tilberedningstid20 minutter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Skræl, vask og skær kartofler, rødder, løg og porrer i skiver.
  2. Varm olie i en stor gryde og svits grøntsagerne kort.
  3. Tilsæt vand og bouillonterning, og lad suppen koge ca. 20 min. under låg.
  4. Kom mælken i suppen og kog op. Blend suppen jævn med en stavblender eller i en foodprocessor.
  5. Smag til med salt, peber og evt. citronsaft.
  6. Rist bacontern på panden til de er sprøde.
  7. Spis suppen med ristet bacon.
Recipe Notes

Pris pr. mand: 9-10 kr

]]> https://sundpaabudget.dk/recipe/kartoffel-porresuppe-med-ristet-bacon/feed/ 0 1914