Tænd ovnen på 200 grader.

Hæld vandet fra bønnerne og skyl dem godt.

Blend først mandler fint til mel.

Tilsæt bønner, æg, olie, dadler (uden sten), kakao, honning samt salt og blend dejen jævn og ensartet.

Hak chokoladen i grove stykker og rør den i dejen.

Kom bagepapir i en kageform, og hæld dejen op i. Brownien skal ikke være ret høj, så vælg gerne i stor form.

Bag kagen i ovnen i 20-25 minutter.

Tag kagen ud af ovnen, og lad den køle helt af i køleskabet inden den spises. (Den kan evt. kommes i fryseren hvis man er utålmodig).