Start med at lave madbrødene .
Skyl og skær toppen af butternut squashen. Del butternut squashen i to (pa langs). Tag kernerne ud med en ske. Skær squashen ud i grove tern (den skal beholde skrællen på).
Gulerødder, løg og hvidløg skrælles og skæres i grove tern.
Varm lidt olie i en gryde og svtis grøntsagerne kort.
Tilføj vand, bouillonterning, timian og paprika, og bring det hele i kog.
Lad det koge til grøntsagerne er møre. Blend suppen med mælk eller mælkeprodukt.
Smag til med krydderier, salt, peber og evt. lidt revet citronskal.
Servér suppen med groft brød.
