Finthakket skinkesalat
Ingredienser
- 200 g kogt skinke tern, strimler eller pålægsrester
- 2 spsk mayonnaise, let
- 3 spsk fraiche 5%
- 0,5 tsk sennep dijon el. taffel
- 2 spsk rødløg, finthakket
- 1 spsk purløg
- salt og peber
Sådan gør du
- Hak skinken i en minihakker eller lignende til den er finthakket.
- Bland skinken med de øvrige ingredienser og smag til med salt og peber.
- Server med rugbrød og et par skiver tomat.