Go Back
+ servings
Fuldkornspasta med tun i tomat

Fuldkornspasta med tun i tomat

4.25 fra 8 stemmer
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 20 minutter
Ret Fisk og skaldyr, Pasta
Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • 1 ds hakkede tomater
  • 70 g tomatpure
  • 1 alm. løg
  • 2 fed hvidløg
  • 2 røde peberfrugter
  • 2 spsk oregano
  • 1 tsk sukker
  • salt og peber
  • 2 ds tun i vand
  • 300 g fuldkornspasta el. spaghetti
  • brug evt. lidt mælk eller fraiche til at gøre saucen mere cremet

Sådan gør du
 

  • Løg og peberfrugt renses og skylles, og skæres i grove stykker.
  • Hæld de hakkede tomater, tomatpure, oregano samt løg, peberfrugt og hvidløg i en gryde og varm op.
  • Lad saucen simre til peberfrugt og løg er kogt møre.
  • Tilsæt evt mælk og blend saucen helt jævn med en stavblender og smag til med sukker, salt og peber.
  • Hæld vandet fra tunen og kom tunen i tomatsaucen.
  • Kog pastaen som anvist på pakken og rør den sammen med med saucen inden serveringen.