Skræl gulerødderne og riv dem fint.

Opvarm olie i en gryde og brun kødet.

Når kødet er brunet tilsættes gulerødder og pasta grønt/grøntsagsblanding, og det hele varmes igennem.

Tilsæt vand, bouillon samt tomatpasta, og bring saucen i kog.

Lad saucen stå og koge ind. Smag til med salt og peber.

Spaghettien koges som anvist på posen

Server hele molevitten med et drys parmesan.

Tip! Har du rester af squash, champignon, aubergine, tomater, peberfrugt eller andet, så hak dem fint og tilføj til sauce (jeg putter dem ofte i foodprocessoren, så går det stærkt)