Go Back
+ servings
kartoffelpizza

Kartoffelpizza på 15 minutter

5 fra 1 stemme
Ret One pot, Pizza
Køkken Italiensk
Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • 1 fuldkorns pizzabund færdig
  • 100 g flødeost gerne med hvidløg
  • 75 g mozzarella 13%
  • 3 kogte kartofler
  • 1 spsk olie
  • 2 tsk hvidløgspulver
  • 1 tsk rosmarin
  • salt

Tilbehør

  • 1 agurk
  • 4 gulerødder

Sådan gør du
 

  • Tænd ovnen på 220 grader varmluft.
  • Smør pizzabunden med flødeost og drys med mozzarella.
  • Smuldre de kogte kartofler og vend dem med olie, hvidløgspulver, salt og rosmarin, og drys dem udover pizzaen.
  • Top med serranoskiver - riv dem evt. i mindre stykker.
  • Bag pizzaen i ovnen i ca. 10 minutter.
  • Server med salat eller gnavegrønt.