Kylling i cremet tomatpesto sauce
Forb. tid 10 minutter min
Tilb. tid 20 minutter min
Del via email
Undgå at din skærm går i sort imens du laver mad
- 350-400 g kyllingebryst, inderfilet el. lårfilet
- 1 spsk olie
- 500 g cherrytomater
- 2 fed hvidløg
- 1 glas tomatpesto
- 250 ml madlavningsfløde
- 1 dl vand (evt. pastavand)
- salt og peber
- 300 g fuldkornsspaghetti el. pasta
Kog spaghettien som anvist på posen og tag 1 dl pastavand til side inden du hælder det hele fra.
Skær kyllingen i mundrette stykker og vask og halvér cherrytomaterne.
Opvarm lidt olie i en dyb pande eller stor gryde.
Svits kyllingen til den har taget farve. Tilsæt tomaterne og rist dem et par minutter.
Tilsæt hvidløg, pesto, madlavningsfløde og (pasta)vand, og lad retten simre ca. 5 minutter til kyllingen er gennemstegt.
Smag til med salt og peber.
Tilsæt den kogte spaghetti og rør det hele rundt. Server (evt. med lidt revet parmesan).