De modne bananer skæres i mindre stykker og fryses natten over.

Tag frugten op af fryseren 5-10 minutter før det skal bruges.

Blend den frosne frugt sammen med mælk og evt. lidt vand til en jævn softice. Hold igen med vandet - jo mere du kommer i, jo mere flydende bliver isen. Der skal bare lige nok vand i til at din blender kan blende frugten.

Servér isen med det samme evt. med friske bær eller hakkede nødder på toppen.