Den sunde og billige madplan for uge 39 er blevet klar med en masse lækre retter 🙂 De lækre sprøde torskeburgere er tilbage på menuen – dem må i ikke snyde jer selv for, de er rigtig gode, også selvom man ikke er den store fiskespiser 😉 Der mangler lidt billeder hist og her, men jeg skal nok gøre hvad jeg kan for at få det fikset inden i skal lave retten 🙂
Sund madplan uge 38
Den sunde og billige madplan for uge 38 er blevet klar med en masse lækre retter 🙂 Der er en børnvenling og lækker fiskeret på menuen i denne uge samt en nem og sund udgave af boller i karry.
Pescovegetarisk madplan #4
Endnu er vegetarisk madplan har ramt bloggen – planen indeholder fisk og er derfor pescovegetarisk 🙂
Madplanen er lavet og beregnet uden tilbud, således at den kan bruges hvilken som helst uge, men stadigvæk med udgangspunkt i Rema 1000s priser – det eneste der måske kan variere lidt i pris, er grøntsagerne (efter sæson). Opskrifterne indeholder ikke kød, men der er stedet fokus på proteiner fra bønner, linser, fisk og æg. Hvis du vil vide mere om fordelene ved, at spise at spise mindre kød i hverdagen, har jeg skrevet et indlæg om emnet her.
Sund madplan uge 34
Så blev det endnu engang lørdag og tid til en ny sund og billig madplan. Der er en masse lækre ting på menuen, og personligt glæder jeg mig rigtig meget til fiskeretten, som er meget børnevenlig og generelt god til os, der ikke er super vilde med fisk 😉 Og så er der en ny ret på madplanen, nemlig taco skaller med lækkert oksefyld og hjemmelavet tomatsalsa – det er godt 😛
Sund madplan til singler #3
Så blev endnu en sund og billig madplan til singler klar. Som familieplanen, er der både en kødfri dag og en fiskeret på menuen. Og så lever den naturligvis også op til de officielle kostråd 🙂 Prisen for singleplanen er 189 kr. Der er nogen enkelte fødevarerester i overskud – grøntsagerne kan spises som supplement til frokost, ligesom de overskydende burgerboller kan bruges i madpakken eller fryses ned til senere brug. Fryseren er din bedste ven 😀
Sund madplan uge 37
Jeg er godt nok nedlagt af sygdom, men derfor skal i selvfølgelig ikke snydes for næste uges sunde og billige madplan. Der er igen et par nye retter på planen, som udover at smage super godt også er hurtige og nemme at lave 😛
Fuldkornstortilla med krydret oksefyld og salat
Jeg er ret stor fan af Remas lækkert og nemt grøntsagsblandinger, fordi de gør det super nemt at spise grønt, når man ikke har super god tid til at snitte og hakke. I mine tortillas bruger jeg fajitablanding, og det smager bare super godt 😛 Continue reading “Fuldkornstortilla med krydret oksefyld og salat”
Tortillapizza med gnavegrønt
Tortillapizza, så bliver det ikke ret meget nemmere, og så smager det samtidig super godt 😛 Jeg laver den med skinke og tun, da det er med til at holde kalorieindholdet nede, men du kan selvfølgelig bruge lige hvad du har lyst til 🙂
Sund madplan uge 36
Ny uge venter og det betyder en ny sund og billig madplan 🙂 Efteråret står for døren, og rodfrugterne og alle de forskellige slags græskar begynder at komme tilbage i butikkerne 😛 Dette smitter naturligvis af på planen der både indeholder diverse rodfrugter og en mega lækker hokkaidosuppe 😀
Fyldt spaghettisquash
Spaghettisquash er simpelthen bare alt for lækkert, og så snart de kommer i butikkerne, plejer jeg at hamstre et lille lager, da det desværre kun er en kort periode man kan få dem. Man kan lave spaghettisquash på mange forskellige måde, men den fyldte udgave er klart en af mine favoritter.
Første gang at man skal tilberede en spaghettisquash kan det være lidt tricky, så hvis du har brug for at se hvordan man gør, er her en fin video 🙂
Sund madplan uge 35
Glædelig lørdag! Så er der sørme en sund og billig madplan klar til uge 35. Igen, igen, igen…. er der nye retter på planen, den lækre traditionelle græske ret, pastitsio 😛 Og derudover en super nem og cremet blomkålssuppe – jeg ved simpelthen ikke hvorfor der skulle gå et år før den kom planen, men bedre sent end aldrig 😉
Rugbrød med fiskefrikadeller og gnavegrønt
Dagens menu kræver ikke den store opskrift.
Continue reading “Rugbrød med fiskefrikadeller og gnavegrønt”
Græsk pastitsio
Hvis du ikke allerede havde opdaget det, så er jeg ret begejstret for det græske køkken 😀 I dag skal vi have traditionel græsk ret kaldet pastitsio, en slags græsk lasagne eller mac’n’cheese – hvis du nogen sinde har været i grækenland, har du nok allerede stiftet bekendtskab med denne lækre og populære pastaret 😛