Seneste indlæg

græskar mad

Undgå madspild: spis din græskarmand

Halloween ligger lige rundt om hjørnet, og mange har tradition for at lave (u)hyggelige græskarhoveder sammen med ungerne. Som oftest smider man bare indmaden ud, når man udhuler græskarmanden, men det kan faktisk bruges i en masse lækre retter f.eks. græskarsuppe, ristede græskarkerner, boller, kage, som syltede græskar m.m. Derfor […]

butternut risotto

Flexitarisk madplan uge 42, 2021

Godmorgen 🙂 Den nye flexitariske madplan er blevet klar til jer med masser af lækre retter, som selvfølgelig er en god blanding af vegetarretter samt et par kødretter. Den flexitariske madplan lever op til de nye kostråd som har klima som hoved fokus. Helt overordnet betyder det, at det anbefales at spise […]

forloren hare

Sund madplan uge 42, 2021

Godmorgen og rigtig god efterårsferie til de af jer der har det 🙂 Næste uges sunde og billige madplan er klar til jer med en masse skønne retter, og anledningen af efterårsferien har jeg sørget for at der også er lidt hyggemad i form af nogen super lækre quesadillas med […]

rødbedesuppe

Vegetarisk madplan uge 42, 2021

Godmorgen og glædelig efterårsferie til de af jer der har det 🙂 Så er der igen en ny vegetarisk madplan klar til jer fyldt med lækre kødfri opskrifter 🙂 Opskrifterne på ugens madplan er som altid uden kød og fisk, men der er stedet fokus på proteiner fra bønner, linser, mælkeprodukter og […]

Flexitarisk madplan uge 41, 2021

Godmorgen 🙂 Den nye flexitariske madplan er blevet klar til jer med masser af lækre retter, som selvfølgelig er en god blanding af vegetarretter samt et par kødretter. Den flexitariske madplan lever op til de nye kostråd som har klima som hoved fokus. Helt overordnet betyder det, at det anbefales at spise […]

vegetar sandwich grillost

Vegetarisk madplan uge 41, 2021

Godmorgen! Så er der igen en ny vegetarisk madplan klar til jer fyldt med lækre kødfri opskrifter 🙂 Opskrifterne på ugens madplan er som altid uden kød og fisk, men der er stedet fokus på proteiner fra bønner, linser, mælkeprodukter og æg. Prisen for indkøb til ugens vegetariske madplan løber op i […]

Kødboller i tomatsauce

Sund madplan uge 41, 2021

Godmorgen og rigtig god lørdag, jeg håber i nyder det dejlige efterårsvejr 🙂 Næste uges sunde og billige madplan er klar til jer med en masse skønne retter – personligt glæder jeg mig ekstra meget til spaghetti med kødboller og indisk kartoffelcurry, og også sursød kylling…og ja det hele 😀 […]

Indisk dahl

Flexitarisk madplan uge 40, 2021

Godmorgen 🙂 Den nye flexitariske madplan er blevet klar til jer med masser af lækre retter, som selvfølgelig er en god blanding af vegetarretter samt et par kødretter. Den flexitariske madplan lever op til de nye kostråd som har klima som hoved fokus. Helt overordnet betyder det, at det anbefales at spise […]

vegetar fladbrød

Vegetarisk madplan uge 40, 2021

Godmorgen! Så er der igen en ny vegetarisk madplan klar til jer fyldt med lækre kødfri opskrifter 🙂 Opskrifterne på ugens madplan er som altid uden kød og fisk, men der er stedet fokus på proteiner fra bønner, linser, mælkeprodukter og æg. Prisen for indkøb til ugens vegetariske madplan løber op i […]

Shepards pie

Sund madplan uge 40, 2021

Godmorgen og rigtig god lørdag 🙂 Så ramte vi oktober, og det er for alvor blevet efterår og sæson for græskar, simreretter og lækker mos 😛 Det afspejler sig selvfølgelig i planen hvor den blandt andet byder på græskargryde, shepards pie og helstegt kylling 😀 Prisen for indkøb til denne uges madplan […]

Wok med kylling og nudler

Flexitarisk madplan uge 39, 2021

Godmorgen 🙂 Den nye flexitariske madplan er blevet klar til jer med masser af lækre retter, som selvfølgelig er en god blanding af vegetarretter samt et par kødretter. Den flexitariske madplan lever op til de nye kostråd som har klima som hoved fokus. Helt overordnet betyder det, at det anbefales at spise […]

blomkålssuppe med cheddar

Vegetarisk madplan uge 39, 2021

Godmorgen! Så er der igen en ny vegetarisk madplan klar til jer fyldt med lækre kødfri opskrifter 🙂 Opskrifterne på ugens madplan er som altid uden kød og fisk, men der er stedet fokus på proteiner fra bønner, linser, mælkeprodukter og æg. Prisen for indkøb til ugens vegetariske madplan er 319 kr for 2 […]

Svenske kødboller

Sund madplan uge 39, 2021

Godmorgen og rigtig god lørdag 🙂 Den er en ny sund og billig madplan klar, og den indeholder lidt for enhver smag af både bøffer, en lækker auberginelasagne, svenske kødboller og en cremet suppe med cheddar 😛 Prisen for indkøb til denne uges madplan er 400 kr for 2 voksne og 2 store børn 🙂 Planen […]

kylling ala creme

Flexitarisk madplan uge 38, 2021

Godmorgen 🙂 Den nye flexitariske madplan er blevet klar til jer med masser af lækre retter, som selvfølgelig er en god blanding af vegetarretter samt et par kødretter. Den flexitariske madplan lever op til de nye kostråd som har klima som hoved fokus. Helt overordnet betyder det, at det anbefales at spise […]

Sund boller i karry

Sund madplan uge 38, 2021

Godmorgen og rigtig god lørdag 🙂 Den nye sunde og billige madplan er blevet klar til jer, og vi skal blandt andet have nogen gode traditionelle retter i form af boller i karry og stegt flæsk 😛 Derudover byder på den vegetariske dag på lækre bønnedeller, der glider ned hos selv den […]

hvid bønnesuppe med hvidløg

Vegetarisk madplan uge 38, 2021

Godmorgen! Så er der igen en ny vegetarisk madplan klar til jer fyldt med lækre kødfri opskrifter 🙂 Opskrifterne på ugens madplan er som altid uden kød og fisk, men der er stedet fokus på proteiner fra bønner, linser, mælkeprodukter og æg. Prisen for indkøb til ugens vegetariske madplan er 349 kr for 2 […]

Tortilla

Flexitarisk madplan uge 37, 2021

Godmorgen 🙂 Den nye flexitariske madplan er blevet klar til jer med masser af lækre retter, som selvfølgelig er en god blanding af vegetarretter samt et par kødretter. Den flexitariske madplan lever op til de nye kostråd som har klima som hoved fokus. Helt overordnet betyder det, at det anbefales at spise […]

græskargryde

Vegetarisk madplan uge 37, 2021

Godmorgen! Så er der igen en ny vegetarisk madplan klar til jer fyldt med lækre kødfri opskrifter 🙂 Opskrifterne på ugens madplan er som altid uden kød og fisk, men der er stedet fokus på proteiner fra bønner, linser, mælkeprodukter og æg. Prisen for indkøb til ugens vegetariske madplan er 348 kr for 2 […]

Chicken tikka masala

Sund madplan uge 37, 2021

Godmorgen og rigtig god lørdag 🙂 Den nye sunde og billige madplan er blevet klar til jer med en masse lækre og smagfulde retter. Rema har endelig får hokkaido græskar i butikkerne, og det skal selvfølgelig udnyttes på ugens suppedag, som byder på en lækker cremet hokkaidosuppe med ristet bacon 😛 Prisen […]

tærte med tomat og feta

Vegetarisk madplan uge 36, 2021

Godmorgen! Så er der igen en ny vegetarisk madplan klar til jer fyldt med lækre kødfri opskrifter 🙂 Opskrifterne på ugens madplan er som altid uden kød og fisk, men der er stedet fokus på proteiner fra bønner, linser, mælkeprodukter og æg. Prisen for indkøb til ugens vegetariske madplan er 306 kr for 2 […]

fiskefrikadeller

Flexitarisk madplan uge 36, 2021

Godmorgen 🙂 Den nye flexitariske madplan er blevet klar til jer med masser af lækre retter, som selvfølgelig er en god blanding af vegetarretter samt et par kødretter. Den flexitariske madplan lever op til de nye kostråd som har klima som hoved fokus. Helt overordnet betyder det, at det anbefales at spise […]

peanutbutter kylling

Sund madplan uge 36, 2021

Godmorgen og rigtig god lørdag 🙂 Den nye sunde og billige madplan er blevet klar til jer med en masse lækre og smagfulde retter. Så ramt vi efteråret, og som proklameret i sidste uge, betyder det at suppe-søndag er tilbage, og vi starter ud med en lækker rodfrugtsuppe 😛 Derudover er den […]

sellerideller med quinoasalat

Flexitarisk madplan uge 35, 2021

Godmorgen 🙂 Den nye flexitariske madplan er blevet klar til jer med masser af lækre retter, som selvfølgelig er en god blanding af vegetarretter samt et par kødretter. Den flexitariske madplan lever op til de nye kostråd som har klima som hoved fokus. Helt overordnet betyder det, at det anbefales at spise […]

Taco pizza

Sund madplan uge 35, 2021

Godmorgen og rigtig god lørdag 🙂 Den nye sunde og billige madplan er blevet klar til jer med en masse lækre og smagfulde retter. Det er ved at være de sidste dage i denne sommer, og efteråret venter lige rundt om hjørnet. For madplanen betyder det, at fra uge 36 går vi […]

chana masala

Vegetarisk madplan uge 35, 2021

Godmorgen! Så er der igen en ny vegetarisk madplan klar til jer fyldt med lækre kødfri opskrifter 🙂 Opskrifterne på ugens madplan er som altid uden kød og fisk, men der er stedet fokus på proteiner fra bønner, linser, mælkeprodukter og æg. Prisen for indkøb til ugens vegetariske madplan er 333 kr for 2 […]

mexicansk linsegryde

Flexitarisk madplan uge 34, 2021

Godmorgen 🙂 Den nye flexitariske madplan er blevet klar til jer med masser af lækre retter, som selvfølgelig er en god blanding af vegetarretter samt et par kødretter. Den flexitariske madplan lever op til de nye kostråd som har klima som hoved fokus. Helt overordnet betyder det, at det anbefales at spise […]

hvide bønner i tomatsauce

Vegetarisk madplan uge 34, 2021

Godmorgen! Så er der igen en ny vegetarisk madplan klar til jer fyldt med lækre kødfri opskrifter 🙂 Opskrifterne på ugens madplan er som altid uden kød og fisk, men der er stedet fokus på proteiner fra bønner, linser, mælkeprodukter og æg. Prisen for indkøb til ugens vegetariske madplan er 378 kr for 2 […]

Millionbøf

Sund madplan uge 34, 2021

Godmorgen og rigtig god lørdag 🙂 Den nye sunde og billige madplan er blevet klar til jer med en masse lækre og smagfulde retter. Ugens nye ret byder på blandt andet på millionbøf med mos, tortillapizza og en skøn græsk bøf 😛 Prisen for indkøb til denne uges madplan er 392 kr for 2 […]

cannelloni ala aubergine

Flexitarisk madplan uge 33, 2021

Godmorgen 🙂 Den nye flexitariske madplan er blevet klar til jer med masser af lækre retter, som selvfølgelig er en god blanding af vegetarretter samt et par kødretter. Den flexitariske madplan lever op til de nye kostråd som har klima som hoved fokus. Helt overordnet betyder det, at det anbefales at spise […]

syrlig rispilaf

Sund madplan uge 33, 2021

Godmorgen og rigtig god lørdag 🙂 Den nye sunde og billige madplan er blevet klar til jer med en masse lækre og smagfulde retter. Ugens nye ret byder på en lækker syrlig rispilaf med kylling, forårsløg og blomkål – en super hverdagsret der ervirkelig nem at lave og smager rigtig skønt 🙂 […]

quinoadeller med broccoli

Vegetarisk madplan uge 33, 2021

Godmorgen! Så er der igen en ny vegetarisk madplan klar til jer fyldt med lækre kødfri opskrifter 🙂 Opskrifterne på ugens madplan er som altid uden kød og fisk, men der er stedet fokus på proteiner fra bønner, linser, mælkeprodukter og æg. Prisen for indkøb til ugens vegetariske madplan er 372 kr for 2 […]

tacotærte med salat

Sund madplan uge 32, 2021

Godmorgen og god lørdag 🙂 Den nye sunde og billige madplan er blevet klar til jer med en masse lækre og smagfulde retter. Igen er der en ny ret på planen, nemlig den super nemme one pot pasta med kyllingekebab 😛 Prisen for indkøb til denne uges madplan er 397 kr for 2 […]

bagte tomater burrata

Vegetarisk madplan uge 32, 2021

Godmorgen! Så er der igen en ny vegetarisk madplan klar til jer fyldt med lækre kødfri opskrifter 😛 Opskrifterne på ugens madplan er som altid uden kød og fisk, men der er stedet fokus på proteiner fra bønner, linser, mælkeprodukter og æg. Der to helt nye opskrifter på planen, nemlig […]

one pot kyllingekebab

Flexitarisk madplan uge 32, 2021

Godmorgen 🙂 Den nye flexitariske madplan er blevet klar til jer med masser af lækre retter, som selvfølgelig er en god blanding af vegetarretter samt et par kødretter. Den flexitariske madplan lever op til de nye kostråd som har klima som hoved fokus. Helt overordnet betyder det, at det anbefales […]

Person scanner varer med gfk

Sådan sparer jeg penge på madbudgettet

(indlægget indeholder reklame for WhatIBuy)De af jer der også følger med på instagram, har de sidste måneder kunne følge lidt med i mit personlige mad- og husholdningsbudget uge for uge. Mange har spurgt ind til, hvordan vi har båret os ad, med at få vores budget helt ned på de […]

grøntsager

Sunde madpakker på budget

En læser spurgte mig på instagram, om jeg ikke ville komme med noget inspiration til sunde madpakker på budget, og det vil jeg naturligvis gerne. Indlægget er målrettet madpakker til skolebørn samt voksne. Hvad indeholder en sund madpakke? Lad os først tage et kig på, hvad en sund madpakke bør […]

Slank på budget – tips til vægttab

Jeg får rigtig mange spørgsmål omkring vægttab, hvad man skal spise og om man kan tabe sig ved at følge mine madplaner, derfor tænkte jeg at jeg vil samle det hele i et indlæg.

salat med græskar

Salat med bagt græskar, løg og feta

Det er sæson for græskar, og det smager bare fantastisk. Denne salat er lavet med kål, bagt græskar, bagte løg, cremet feta og en syrlig vinagrette – så lækkert 😛 Salaten er meget velegnet til et godt stykke oksesteg, frikadeller, svinemørbrad eller bare som den er 🙂

rødbedesuppe

Rødbedesuppe

En lækker og super nem efterårssuppe med varme krydderier og den smukkeste røde farve. Hvis man ønsker lidt kød til suppen, er kogt kylling revet i stykker eller ristet serrano skinke rigtig lækkert 🙂

spaghetti squash ala alfredo

Spaghetti squash ala chicken alfredo

En super skøn ret, der praktisk talt bare er grøntsager, kylling og ostesauce 😛 Har du aldrig prøvet spaghetti squash, så kan det virkelig anbefales – mild og let sødelig græskarsmag og god konsistens, desværre fås de kun et par måneder om året, så det gælder om at springe til […]

one pot pasta skinke

Sund madplan uge 31, 2021

Godmorgen og god lørdag 🙂 Den nye sunde og billige madplan er blevet klar til jer med en masse lækre og smagfulde retter. Der er to helt nye opskrifter på ugens plan, en one pot og en kyllingeburger, så dem håber jeg at I vil tage godt imod 🙂 Prisen for […]

gnocchi i grøntsagssauce

Vegetarisk madplan uge 31, 2021

Godmorgen! Så er der igen en ny vegetarisk madplan klar til jer fyldt med lækre kødfri opskrifter 😛 Opskrifterne på ugens madplan er som altid uden kød og fisk, men der er stedet fokus på proteiner fra bønner, linser, mælkeprodukter og æg. Prisen for indkøb til ugens vegetariske madplan er 362 […]

Flexitarisk madplan uge 31, 2021

Godmorgen 🙂 Den nye flexitariske madplan er blevet klar til jer med masser af lækre retter, som selvfølgelig er en god blanding af vegetarretter samt et par kødretter. Den flexitariske madplan lever op til de nye kostråd som har klima som hoved fokus. Helt overordnet betyder det, at det anbefales […]

Veggieburger ala Big Mac

Vegetarburger med en lækker bøf af sorte bønner og en skøn Bic Mac inspireret dressing 🙂 Jeg serverede den med sweet potato fries, men kan sagtens serveres med kartoffelbåde, hasselback gulerødder eller grøntsagsstave.