Godmorgen og god lørdag 🙂 Nyder i forårsvejret? 😉 I april plejer jeg at begynde at udskifte suppedagen med lidt lettere retter, men altså, så længe det sner og stormer, så holder jeg fast i suppe-søndag lidt endnu 😉 Jeg har også smidt en lækker omgang gullasch med mos på planen, […]
Cannelloni ala aubergine
Det er måske lidt snyd at kalde disse aubergineruller for cannelloni, da den “ægte vare” er fyldte pastaruller 😉 Men aubergineudgaven her smager nu altså også bare super godt og så er det en virkelig lækker måde at få mere grønt på 😀 Retten er vegetarisk, men kan sagtens bruges […]