"Nutella" med kikærter og hasselnødder
Ingredienser
- 1 ds kikærter drænet
- 100 g hasselnødder
- 175 g dadler u. sten
- 3 spsk kakao
- 1 tsk vaniljesukker
- evt flydende sødemiddel
- kold vand til at justere konsistens
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Dræn kikærterne og skyl dem. Ryst dem godt fra vand og fordel dem på en bageplade med bagepapir. Tilføj også hasselnødderne.
- Bag dem i ovnen i ca. 10 minutter.
- Kom kikærter, hasselnødder og de resterende ingredienser (husk at fjerne sten fra dadlerne) i en god blender eller foodprocessor, og blend det til en jævn masse. Juster konsistensen lidt af gangen med koldt vand.
- Brug cremen på brød, pandekager, vafler eller hvor du ellers har lyst til at tilføje chokolade smørepålæg :D