Go Back
–+ servings
One pot pasta med kylling

One pot pasta med kylling, tomat og squash

4.50 fra 2 stemmer
Udskriv
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Samlet tid 1 time 10 minutter
Ret Kylling, One pot
Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • 300 g fuldkornspasta el. spaghetti
  • 400 g kyllingebryst eller inderfilet
  • 250 g cherrytomater eller tomater
  • 2 alm løg
  • 2 fed hvidløg
  • 1 squash
  • 3 gulerødder
  • 1 spsk oregano
  • 1 spsk timian
  • 2 tsk paprika
  • 6 dl kyllingebouillon
  • salt og peber
  • 1 spsk olie

Sådan gør du
 

  • Skyl og skær cherrytomater i både, løgene hakkes fint.
  • Skræl gulerødderne og riv dem fint. Squashen vaskes og rives fint.
  • Skær de optøede kyllingebryster ud i tern.
  • Varm olien en stor gryde og svits kyllingen et kort øjeblik.
  • Kom alle ingredienserne (tomat, pasta, squash, gulerod, løg, presset hvidløg, krydderier) op i gryden og dæk med kyllingebouillon.
  • Kog pastaretten op og rør undervejs.
  • Retten skal koge i ca. 10-12 minutter til pastaen er mør.
  • Serveres straks, velbekomme!