• Tænd ovnen på 200 grader

Ostesuppe

• Opvarm fedtstof i en stor gryde og tilsæt melet - bland det godt sammen.
• Pisk vand i melblanding, lidt ad gangen, indtil det hele er rørt i og suppen koger.
• Tilsæt bouillonterning, flødeost, madlavningsfløde samt porreringe, og varm suppen godt igennem til flødeosten er smeltet.
• Smag til med salt og peber.

Bruschetta

• Skær brødet i skrå skiver, og læg dem på en bageplade med bagepapir
• Skær tomaterne i små stykker, og vend dem sammen med olie, presset hvidløg, (balsamico) og krydderier.
• Fordel tomatblandingen på brødet og bag dem i ovn i ca. 10 minutter til brødet er sprødt.
• Servér dem som en nem forret eller til suppe.