• Tænd ovnen på 200 grader

Flødekartofler

• Kartoflerne skrælles og skæres i tynde skiver. Blomkålet vaskes og skæres ud i små buketter. Porrerne rengøres og skæres ud i tynde skiver.
• Opvarm mælk og madlavningsfløde i en gryde sammen med muskatnød, hvidløg, salt og peber.
• Varm det igennem og jævn saucen med lidt mel og vand. Smag til med salt og peber.
• Fordel kartofler, blomkål og porrer i stort ildfastfad, og hæld derefter flødeblandingen over.
• Bag kartoflerne i ovnen i ca. 1 time til kartoflerne er møre.

Kyllingelår

• Kom bakken med kyllingelår i ovnen samtidig med kartoflerne, og bag dem i ca. 1 time (som anvist på pakken).
• Servér kyllingelår sammen med flødekartoflerne.