Go Back
–+ servings
Salat ala clubsandwich

Pastasalat ala clubsandwich

4 fra 1 stemme
Udskriv
Forb. tid 20 minutter
Tilb. tid 10 minutter
Samlet tid 1 time 10 minutter
Ret Kylling
Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • 300 g fuldkornspasta
  • 1 pk bacon i tern (el. filet bacon)
  • 300 g kyllingebryst, inderfilet eller lårfilet
  • 0,5 iceberg
  • 1 agurk
  • 4 tomater
  • 1 peberfrugt
  • 1 lille løg

Dressing

  • 2,5 dl fraiche 5%
  • 1 tsk dijon sennep
  • 1 spsk karry
  • 2 spsk citronsaft
  • 1 tsk sukker
  • salt og peber

Sådan gør du
 

  • Kog pastaen som anvist på posen, og køl pastaen ned.
  • Skær kyllingen i mundretter stykker. Steg først bacon sprødt på en pande og tag til siden, og steg herefter kyllingestykkerne til de er gennemstegte. Krydr dem med salt og peber.
  • Snit salat, agurk, tomat, peberfrugt samt løg.
  • Rør dressingen sammen og smag til med salt og peber, evt mere karry el. citron.
  • Vend pasta, kylling, bacon, grøntsager og dressing sammen til en lækker pastasalat.
  • Servér straks. Hvis du først skal bruge salaten senere, kan du med fordel vente med at blande icebergsalaten i, da den ellers godt kan blive lidt slatten.