Pastasalat ala clubsandwich

Nem og sund pastasalat med smag af den lækre clubsandwich med kylling, bacon og karrydressing.

Pastasalat ala clubsandwich

0 from 0 votes
Recipe by Britt // Sund på budgetCourse: Kylling
Antal

4

personer
Forberedelsestid

20

minutes
Tilberedningstid

10

minutes
Fryseegnet

Nej

Det skal du bruge

  • 300 g fuldkornspasta

  • 1 pk bacon i tern (el. filet bacon)

  • 3-400 g kyllingebryst, inderfilet eller lårfilet

  • 0,5 iceberg

  • 1 agurk

  • 4 tomater

  • 1 peberfrugt

  • 1 lille løg (eller 2 stængler bladselleri)

  • Dressing
  • 2,5 dl fraiche 5%

  • 1 tsk dijon sennep

  • 1 spsk karry

  • 2 spsk citronsaft

  • 1 tsk sukker

  • salt og peber

Sådan gør du

  • Kog pastaen som anvist på posen, og køl pastaen ned.
  • Skær kyllingen i mundretter stykker. Steg først bacon sprødt på en pande og tag til siden, og steg herefter kyllingestykkerne til de er gennemstegte. Krydr dem med salt og peber.
  • Snit salat, agurk, tomat, peberfrugt samt løg.
  • Rør dressingen sammen og smag til med salt og peber, evt mere karry el. citron.
  • Vend pasta, kylling, bacon, grøntsager og dressing sammen til en lækker pastasalat.
  • Servér straks. Hvis du først skal bruge salaten senere, kan du med fordel vente med at blande icebergsalaten i, da den ellers godt kan blive lidt slatten.

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*