Pita pizza m. gnavegrønt
Ingredienser
- 8 fuldkornspitaer
- 1 kt tomat passata
- 1 alm. løg
- 1 fed hvidløg
- 1 tsk sukker
- oregano
- salt og peber
- 1 pk skinke strimler
- 1 ps cheasy revet mozzarella 13%
- 0,5 agurk
- 4 store gulerødder
Sådan gør du
Tomatsauce
- Kom tomat passata, finthakket løg, presset hvidløg, oregano samt salt og peber i en gryde, og lad det simre i 10 minutter. Tilføj 1 tsk. sukker og smag til med salt og peber.
Pita pizza
- Tænd ovnen på 200 grader.
- Flæk pitabrødene over i halve og læg dem på en bageplade med bagepapir.
- Fordel tomatsauce, skinke og mozzarella på de halve pitaer, og evt. lidt grøntsager, oliven, peberfrut, majs, tomater el. lign. hvis du har lyst.
- Bag dem i ovnen i ca. 12-15 minutter, drys med oregano og server dem med grøntsagsstave
Noter
u003cliu003eDu kan lave pizzaerne med lige det fyld i godt kan lide, f.eks. tun, kylling, rester af grønt, osv.u003c/liu003e