Kom tomat passata, finthakket løg, presset hvidløg, oregano samt salt og peber i en gryde, og lad det simre i 10 minutter. Tilføj 1 tsk. sukker og smag til med salt og peber.
Pita-pizza
Tænd ovnen på 200 grader.
Flæk pitabrødene og læg dem på en bageplade med bagepapir.
Fordel tomatsauce, skinke og mozzarella på de halve pitaer, og evt. lidt grøntsager, oliven el. lign. hvis du har lyst.
Bag dem i ovnen i ca. 12-15 minutter, drys med oregano og server dem med grøntsagsstave.
De her små pita pizzaer er både lækre og super nemme lige at smække sammen og komme i ovnen. Jeg laver dem med skinke, men I kan sagtens variere fyldet med de ting i bedst kan lide på pizza.
Jeg er fortaler for at man laver sin tomatsauce selv, da dem man køber er dyre og som regel fyldt med sukker. Jeg laver ofte en stor portion tomatsauce når jeg endelig er igang og fryser ned i mindre portioner, så jeg altid har til hurtig at tø op.
Kom tomat passata, finthakket løg, presset hvidløg, oregano samt salt og peber i en gryde, og lad det simre i 10 minutter. Tilføj 1 tsk. sukker og smag til med salt og peber.
Pita pizza
Tænd ovnen på 200 grader.
Flæk pitabrødene over i halve og læg dem på en bageplade med bagepapir.
Fordel tomatsauce, skinke og mozzarella på de halve pitaer, og evt. lidt grøntsager, oliven, peberfrut, majs, tomater el. lign. hvis du har lyst.
Bag dem i ovnen i ca. 12-15 minutter, drys med oregano og server dem med grøntsagsstave
Noter
u003cliu003eDu kan lave pizzaerne med lige det fyld i godt kan lide, f.eks. tun, kylling, rester af grønt, osv.u003c/liu003e
Ønsker du at se næringsindholdet på opskrifterne? Så bliv medlem og få adgang med det samme.n
Jeg hedder Britt, er uddannet indenfor ernæring og sundhed, og står bag bloggen “Sund på budget”. Her deler jeg billige og sunde madplaner der lever op til de danske kostråd.
I mit arbejde møder jeg tit den påstand, at det er dyrt at leve sundt og man skal købe alle mulige specialvarer. Denne myte har jeg gjort til min mission at modbevise her på bloggen, ved at komme med inspiration til lækker, sund og billig mad.
Pingback: Sund madplan til singler #1 - Sund på budget