Tænd ovnen på 200 grader (el. brug din actifry)

Skær pølserne i skiver. Skræl kartofler og rodfrugter og skær dem i mundretter bidder. Løgene skæres i grove tern.

Vend pølser, kartofler og rodfrugter sammen med karry, paprika, salt og peber samt olie, og fordel det ud på en bageplade med bagepapir.

Bag retten i ovnen i ca. 40-45 minutter og rør lidt rundt i det undervejs.

Server med ketchup.