Pølsemix

Pølsemix er en ret mange kender fra grillen. Her er den i en sundere ovnbagt udgave med rodfrugter 🙂

Pølsemix

5 from 1 vote
Recipe by Britt // Sund på budget Course: Dansk, Pølser
Antal

4

personer
Forberedelsestid

20

minutes
Tilberedningstid

40

minutes
Frysegnet

Ja

Det skal du bruge

  • 350 g pølser (gerne grill eller wienerpølser)

  • 0,75 kg kartofler

  • 0,75 kg pastinakker eller persillerødder

  • 3 store løg

  • 3 tsk karry

  • 2 tsk paprika

  • 2 spsk olie

  • salt og peber

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 200 grader (el. brug din actifry)
  • Skær pølserne i skiver. Skræl kartofler og rodfrugter og skær dem i mundretter bidder. Løgene skæres i grove tern.
  • Vend pølser, kartofler og rodfrugter sammen med karry, paprika, salt og peber samt olie, og fordel det ud på en bageplade med bagepapir.
  • Bag retten i ovnen i ca. 40-45 minutter og rør lidt rundt i det undervejs.
  • Server med ketchup.

2 Comments

  1. Hvis du bruger actifry, vil du så stadig komme pølserne i samtidig med kartofler og rodfrugter? Og hvor længe vurderer du det skal have deri?

    • Britt // Sund på budget

      Jeg gav mit 40 minutter i actifryen med pølserne i fra start (vi brugte nogen store pølser). Hvis vi havde brugt mindre pølser, havde jeg nok tilføjet dem halvvejs 🙂

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*