Rugbrød med kyllingefrikadeller og gnavegrønt
Forb. tid 15 minutter min
Tilb. tid 15 minutter min
Undgå at din skærm går i sort imens du laver mad
- 400 gram hakket kylling max 10% fedt
- 1 alm. løg
- 1 æg
- 2 fed hvidløg
- 2 tsk sennep
- 2 spsk rasp
- 1 tsk salt
- peber
Tilbehør
- 4 gulerødder
- 250 g tomater
- 1 pk rugbrød
Riv løg og hvidløg.
Bland kylling med revet løg, hvidløg, æg, sennep, salt og peber.
Bland raspen i farsen og stil den på køl i 15 minutter.
Farsen formes til frikadeller og steges på panden i lidt rapsolie
