Rugbrød med kyllingefrikadeller og gnavegrønt

 

Ugens rugbrødsdag byder på saftige kyllingefrikadeller. Hvis der er rester tilovers, er frikadellerne også super gode i madpakken 🙂

Rugbrød med kyllingefrikadeller og gnavegrønt

4 from 2 votes
Recipe by Britt // Sund på budget Course: Kylling
Antal

4

personer
Forberedelsestid

15

minutes
Tilberedningstid

15

minutes

Det skal du bruge

  • 400 gram hakket kylling max 10% fedt

  • 1 alm. løg

  • 1 æg

  • 2 fed hvidløg

  • 2 tsk sennep jeg bruger dijon

  • 2 spsk rasp

  • 1 tsk salt

  • peber

  • Tilbehør
  • 4 gulerødder

  • 250 g tomater

  • 1 pk rugbrød

Sådan gør du

  • Riv løg og hvidløg.
  • Bland kylling med revet løg, hvidløg, æg, sennep, salt og peber.
  • Bland raspen i farsen og stil den på køl i 15 minutter.
  • Farsen formes til frikadeller og steges på panden i lidt rapsolie

3 Comments

  1. Pingback: Sund madplan uge 4 - Sund på budget

  2. Karin Jørgensen

    Vi er meget glædelig overrasket over, hvor lækkert maden er. Samtidig er opskrifterne super enkelte. Herligt.

  3. Super gode nemme kyllingedeller og dejligt med nok til madpakken i morgen 🙂

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*