Go Back
+ servings
Tunfrikadeller med rugbrød

Rugbrød med tunfrikadeller, æg og grønt

4 fra 1 stemme
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 10 minutter
Ret Fisk
Antal 1 portion

Ingredienser
  

  • 1 ds tun i vand 140 g
  • 1 spsk fraiche 5%
  • 1 æggeblomme
  • 1 lille løg
  • 2 spsk havregryn
  • 1 spsk citronsaft
  • 0,5 tsk salt
  • peber
  • fedtstof til stegning

Sådan gør du
 

  • Rør ingredienser til farsen sammen og lad den hvile et øjeblik.
  • Form farsen til frikadeller og steg dem på begge sider i lidt fedtstof på en pande ved middelvarme.
  • Server med ovennævte rugbrød, kogte æg og gnavegrønt