Vask og skær spaghetti squashen over i to halve på den lange led. Skrab kernerne ud og smør indersiden af squashen med lidt olie. Drys til sidst med lidt salt.
Første gang at man skal tilberede en spaghetti squash kan det være lidt tricky, så hvis du har brug for at se hvordan man gør, er her u0026#x1f642;
Læg squashen med indersiden nedad på en bageplade med bagepapir, og bag dem i ovnen 30-35 minutter.
Skrab kødet ud af den færdigbagte spaghetti squash med en gaffel og trevl det fra hinanden. Sæt det til side og gem skallerne.
Carbonara
Kog spaghettien som anvist på posen.
Hak løget fint.
Rist bacon sprødt på panden. Tilsæt løg og kødet fra spagetti squashen. Svits kort.
Pisk imens æg, mælk, parmesan, salt og godt med peber sammen i en skål.
Sluk for varmen. Hæld vandet fra spaghettien og vend spaghettien på panden med bacon og spagettisquash samt æggecremen. Smag til med salt og peber.
