Sprød æble-blomme crumble
Ingredienser
- 150 g smør
- 3,5 dl havregryn
- 2 dl hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 2 tsk vaniljesukker
- evt. sødemiddel jeg bruger flydende sød
- 2 æbler
- 3 blommer
- 2 tsk kanel
Tilbehør
- evt flødeskum, vaniljeis eller vaniljecreme
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 200 grader.
- Smelt smøret og rør det sammen med havregryn, mel, bagepulver og vaniljepulver. Ønsker du mere sødme kan smage dejen til med flydende sødemiddel.
- Vask og skær æbler og blommer i skiver.
- Smør et stort tærtefad (eller brug 8 små portionsfade).
- Fordel frugtskiverne i bunden af tærte fadet og drys med kanel.
- Smør dejen udover som et låg.
- Bag tærten i ovnen i ca. 20 minutter til låget er gyldent og sprødt.
- Spis den som den er eller server den med flødeskum, vaniljeis eller creme.