Syltet rødkålssalat
Forb. tid 15 minutter min
Tilb. tid 5 minutter min
Undgå at din skærm går i sort imens du laver mad
- 500 g rødkål el. rød spidskål
- 2 dl eddike (gerne æblecidereddike)
- 2 dl sukker
- 2 dl vand
- 2 spsk salt
- evt hele peberkorn
Snit rødkålen helt fint
Hæld eddike, sukker, vand og salt i en gryde, og bring det i kog. Tilsæt evt. hele peberkorn.
Kom først kålen i sylteglasset og hæld herefter lagen over. Luk låget.
Lad kålen trække mindst 8 timer inden den tages i brug, men vent gerne et par dage inden den tages i brug.
