Tomatchutney
Forb. tid 10 minutter min
Tilb. tid 1 time t
Ret Tilbehør
Køkken Vegetarisk
Del via email
Undgå at din skærm går i sort imens du laver mad
- 500 g cherrytomater i både
- 1 rødløg i både
- 175 g sukker du kan evt. skifte halvdelen ud med flydende sødemiddel
- 1,25 dl æblecidereddike el. rødvinseddike
- 1 tsk dijonsennep
- 2 tsk røget paprika
- 1 tsk chili juster efter smag
- salt
Andet
- 1-2 rene glas med patentlåg
Skær tomater og løg i både.
Kom alle ingredienserne i en gryde og bring det i kog.
Lad det simre ved svag varme i ca, 1 time (uden låg). Rør undervejs.
Smag til og hæld chutnyen på glas.
Opbevar på køl.
