Go Back
–+ servings

u0022Chickenu0022 korma med chick free

5 fra 2 stemmer
Udskriv
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 20 minutter
Ret Vegetar
Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • 300 g ris
  • 350 g blomkålsris eller et blomkålshoved blendet til “ris”

Marinade

  • 1 pk chick free eller lign.
  • 2 spsk olie
  • 1 spsk garam masala krydderiblanding
  • 1 tsk karry
  • 3 spsk citronsaft
  • 4 fed hvidløg
  • 1 dl cheasy faiche 5%

Korma saucen

  • 2 alm. løg
  • 400 ml kokosmælk
  • 140 g tomatpure
  • salt og peber
  • olie til stegning

Sådan gør du
 

  • Bland ingredienserne til marinaden i en skål. Læg chick free stykkerne i marinaden og lad det trække 30 minutter i køleskabet.
  • Opvarm olie i en gryde. Svits løgtern til de klare.
  • Skru lidt ned for varmen og tilsæt chick free samt marinade og steg det kort under omrøring.
  • Tilsæt kokosmælk og tomatpure, og lad retten småsimre imens du koger ris.
  • Kog risen som anvist på posen og damp blomkålsrisen (kan laves i mikroovnen i en plastikbøtte med husholdningsfilm over). Bland ris og blomkålsris sammen inden servering.
  • Smag kormaen til med salt og peber og servér sammen med risen.