Skræl kartofler og skær dem i både eller tern. Vend dem med olie og krydderier og fordel på en bageplade med bagepapir.
Bag kartoflerne i ovnen i ca. 45 minutter, vend dem gerne undervejs.
Rødbedebøf
Skræl rødbeder og riv dem fint. Løgene rives også fint.
Bland rødbeder og løg sammen med de øvrige ingredienser og lad “farsen” trækker 5-10 minutter.
Form farsen til 4 store bøffer og steg dem i lidt olie på panden ved middel varme.
Burger
Vask og snit tomater og kål/salat.
Lun bollerne og saml dem sammen bollerne sammen med bøfferne, salat, ketchup, lidt mayo og evt. 1 skive ost hvis du er til det. Servér med ovnkartofler.
